Quiz!
De plek met alleen maar quizzen!
menu
Lessen
Zoeken
Quiz: Eten en drinken

Quiz: Eten en drinken

Eten en drinken
QUIZ
vijf rondes - vijf vragen - tien seconden
1 / 32
volgende
Slide 1: Tekstslide
Mens & MaatschappijNederlands+1Middelbare schoolMBOvmbo t, mavo, havo, vwoLeerjaar 2-6Studiejaar 1-4

Les van Quiz!

In deze les zitten 32 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 30 min

Introductie

Test je kennis met een quiz! Vijf rondes, vijf vragen. Iedere vraag duurt maximaal tien seconden. Lukt het jou(w klas) om alle vragen te beantwoorden? Deze keer is het thema... eten en drinken.

Onderdelen in deze les

Eten en drinken
QUIZ
vijf rondes - vijf vragen - tien seconden

Slide 1 - Tekstslide


Wereldkeuken
RONDE  1

Slide 2 - Tekstslide


Wat is het belangrijkste ingrediënt
in de Mexicaanse saus "Guacamole"?
A
Jalapeño
B
Courgette
C
Boontjes
D
Avocado

Slide 3 - Quizvraag


In welk land is "Baklava"
een traditioneel dessert?
A
Egypte
B
Griekenland
C
Marokko
D
Italië

Slide 4 - Quizvraag


In welk land is de "Pastel de Nata"
een beroemde lekkernij?
A
Spanje
B
Italië
C
Argentinië
D
Portugal

Slide 5 - Quizvraag


Welk Frans gerecht bestaat uit gestoofde groenten zoals aubergine, courgette en tomaat?
A
Coq au Vin
B
Ratatouille
C
Bouillabaisse
D
Cassoulet

Slide 6 - Quizvraag


Wat is een van de belangrijkste
ingrediënten in de Spaanse "Gazpacho"?
A
Aardappel
B
Ui
C
Tomaat
D
Komkommer

Slide 7 - Quizvraag



Eten uit films
en series
RONDE  2

Slide 8 - Tekstslide


Uit welke serie komt
de "Krabby Patty"?
A
Spongebob
B
Recess
C
Under the Boardwalk
D
The Bear

Slide 9 - Quizvraag


Van welk eten uit de film Lord of
the Rings hoef je maar een hap
te nemen om vol te zitten?
A
Stoofpot
B
Scones
C
Elevenses
D
Lembas

Slide 10 - Quizvraag


In welke film worden
"beignets" geserveerd?
A
Het regent gehaktballen
B
Julie & Julia
C
De prinses en de kikker
D
Waitress

Slide 11 - Quizvraag


Wat is Po, uit Kung Fu Panda,
zijn favoriete eten?
A
Baozi
B
Noedels
C
Rijstballen
D
Liquid Ch'i

Slide 12 - Quizvraag


Volgens welke serie serveren ze
"Frozen Yoghurt" in de hemel?
A
Under the Banner of Heaven
B
Lucifer
C
After Life
D
The Good Place

Slide 13 - Quizvraag


Hints!
RONDE  3

Slide 14 - Tekstslide


Deze drank werd oorspronkelijk ontwikkeld in Duitsland tijdens de Tweede Wereldoorlog.
1
Het werd gemaakt vanwege een tekort aan de ingrediënten om Coca-Cola te maken.
2
Het heeft een fruitige smaak en is beschikbaar in verschillende smaken wereldwijd.
3
De oranje variant is het meest bekend.
4
De naam is afgeleid van het Duitse woord "Fantasie."
5

Slide 15 - Open vraag


Het bevat meestal rijst en rauwe vis.
1
De rijst wordt op smaak gebracht met azijn, suiker en zout.
2
Het wordt vaak geserveerd met sojasaus, wasabi en gember.
3
Het kan worden gerold in nori (zeewier).
4
Dit gerecht komt uit Japan.
5

Slide 16 - Open vraag


Dit dessert komt oorspronkelijk uit Italië.
1
Het wordt vaak bestrooid met cacaopoeder.
2
Het belangrijkste ingrediënt is mascarpone.
3
Het bevat lagen van zachte biscuitjes gedoopt in koffie.
4
Het betekent letterlijk "trek mij omhoog" in het Italiaans.
5

Slide 17 - Open vraag


Dit komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten
1
Het wordt vaak gegeten met pita of groenten.
2
Het wordt vaak op smaak gebracht met knoflook en citroensap.
3
De hoofdingrediënten zijn kikkererwten en tahin (sesampasta).
4
Het wordt vaak gegeten als dip of smeersel.
5

Slide 18 - Open vraag


Het werd voor het eerst geserveerd in een drogisterij in Waco, Texas in 1885.
1
Het wordt beschreven als een mix van 23 verschillende smaken.
2
Het is een van de oudste grote merken frisdrank in de Verenigde Staten.
3
Het merk heeft een kenmerkend logo met de kleuren rood en wit.
4
De naam van de frisdrank bevat een medische titel en een veelvoorkomende achternaam.
5

Slide 19 - Open vraag



Hoe heet het
als je . . .
RONDE  4

Slide 20 - Tekstslide


. . . een mengsel maakt van bloem en vet. 
A
Roux
B
Roomsaus
C
Satésaus
D
Melange

Slide 21 - Quizvraag


. . . pasta beetgaar kookt.
A
Al dito
B
Geblancheerd
C
Gesauteerd
D
Al dente

Slide 22 - Quizvraag


. . . (wit) vlees en gevogelte braadt in een veelal gesloten pan, met behulp van relatief veel vet.
A
Fonceren
B
Monderen
C
Poêleren
D
Larderen

Slide 23 - Quizvraag


. . . de inhoud van een kom of pan boven/op
een andere pan heet/kokend water
indirect verwarmd.
A
Dépouiller
B
Au bain-marie
C
Barderen
D
Blussen

Slide 24 - Quizvraag


. . . ingrediënten gaart in heet (ca. 75°C) vocht. 
A
Clarifiëren
B
Anglaise
C
Benedict
D
Pocheren

Slide 25 - Quizvraag


Wat doe je?
RONDE  5

Slide 26 - Tekstslide


Wat doe je met je servet
aan het begin van de maaltijd?
A
Stoppen in je kraag
B
Op schoot leggen
C
Op tafel laten liggen
D
Aan je stoel hangen

Slide 27 - Quizvraag


Hoe gebruik je je vork en mes
tijdens het eten in Europese stijl?
A
Vork in de rechterhand en mes in de linkerhand
B
Vork in de linkerhand en mes in de rechterhand
C
Mes in beide handen
D
Wisselend van hand afhankelijk van het gerecht

Slide 28 - Quizvraag


Hoe laat je zien met je bestek dat
je even pauzeert tijdens het eten?
A
B
C
D

Slide 29 - Quizvraag


Hoe hoort een wijn- of waterglas
vastgehouden te worden?
A
Bij de kelk
B
Bij de voet
C
Aan de bovenkant
D
Bij de steel

Slide 30 - Quizvraag


Wat doe je met een "zesteur"?   
A
Oesters openen
B
Boontjes doppen
C
Citrusschil raspen
D
Messen slijpen

Slide 31 - Quizvraag

Slide 32 - Tekstslide