H6.6 en 6.8 remstoffen en spijsverteringsenzymen
1 / 19
Lesduur is: 90 minOnderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
de vorige dia is een reactie tussen enzym en substraat.
Maak een reactie van het enzym nuclease met zijn substraat.
Maak een reactie van het enzym nuclease met zijn substraat.
Slide 2 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Slide 3 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 4 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 5 - Tekstslide
een voorbeeld van zware metalen zijn: kwik (ouderwetse thermometers) en lood (veel gebruikte materiaal vroeger)
Slide 6 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 7 - Tekstslide
caffeine blokkeert het enzym adenosinedeaminase , die adenosine afbreekt. Komt voor in rode bloedcellen. Bij teveel adenosine worden de bloedvaten wijder.
Slide 8 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Maak de oefening op https://biologiepagina.nl/Oefeningen/veteiwitkoolhydraat/vek.htm
maak een foto van het resultaat of typ je antwoorden in
maak een foto van het resultaat of typ je antwoorden in
Slide 9 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Slide 10 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
1. Welke bewering klopt?
A
P is de minimumtemperatuur voor dit enzym
B
Q is de optimumtemperatuur voor dit enzym
C
R is de maximumtemperatuur voor dit enzym
Slide 11 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Welke bewering klopt?
De stijging van de activiteit tussen P en Q komt doordat ...
De stijging van de activiteit tussen P en Q komt doordat ...
A
er meer enzymen bijkomen
B
er per enzymmolecuul meer stof wordt omgezet
C
er meer substraat bijkomt
Slide 12 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Welke bewering klopt over de enzymactiviteit en de enzymconcentratie bij temperaturen P, Q en R?
A
bij alle drie de temperaturen is de enzymconcentratie gelijk
B
tussen P en Q neemt de activiteit toe omdat de concentratie van het enzym toeneemt
C
tussen Q en R neemt de activiteit af, omdat de concentratie van het enzym afneemt
Slide 13 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Slide 14 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Een eiwitoplossing wordt geleidelijk verwarmd van 0 graden naar 70ºC.
In de oplossing bevindt zich pepsine, dat de eiwitten in de oplossing afbreekt tot polypeptiden.
Welke lijn geeft het polypeptidegehalte goed weer?
In de oplossing bevindt zich pepsine, dat de eiwitten in de oplossing afbreekt tot polypeptiden.
Welke lijn geeft het polypeptidegehalte goed weer?
A
lijn 1
B
lijn 2
C
lijn 3
D
lijn 4
Slide 15 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Slide 16 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Bij A en B wordt evenveel enzymactiviteit gemeten (dus substraat omgezet). Dat betekent...
Verklaar je antwoord (ik vraag willekeurig aan iemand)
Verklaar je antwoord (ik vraag willekeurig aan iemand)
A
dat er bij A meer enzymmoleculen actief zijn dan bij B
B
... dat er bij A en B evenveel enzymmoleculen actief zijn
C
dat er bij A minder enzymmoleculen actief zijn dan bij B
Slide 17 - Quizvraag
, bij A zijn er enzymen intact en de pH is lager dan het optimum, dus ze werken niet op hun best. Bij B zijn er net zo veel enzymen intact en de pH is wat hoger dan de optimale pH, dus ook hier werken ze niet op hun best. Denatureren door een afwijkende pH komt zeker voor, maar alleen bij grote afwijkingen van het optimum. Eiwit denatureert bijvoorbeeld in sterk zuur, maar ook in een sterke soda-oplossing.
Slide 18 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 19 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies