Rijn IJssel
Bezoek de website
‹Terug naar zoeken

Wonen Huishouden Voeding

Voeding
1 / 25
volgende
Slide 1: Tekstslide
VerzorgendeMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 25 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 4 videos.

time-iconLesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les

Voeding

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Gewoontes
- Functies van voeding
* sociale functie
* lichamelijke functie
* culturele functie
*Emotionele functie

opdracht 4 maken

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Voeding heeft drie belangrijke functies voor het lichaam. Welke voedingsstoffen zorgen voor welke functie?
eiwitten, mineralen (kalk en ijzer) en water
koolhydraten, eiwitten en vetten
eiwitten, mineralen en vitaminen
energie
lichaamsprocessen regelen
opbouw en herstel van het lichaam

Slide 3 - Sleepvraag

Deze slide heeft geen instructies

Slide 4 - Video

Filmpje met uitleg over de schijf van 5. 
8: Wat hoort niet in de Schijf van Vijf?
A
Eierkoek
B
Bruine boterham met 30+ kaas
C
Magere yoghurt met fruit
D
Zonnebloemolie

Slide 5 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Dit hoort er NIET in de schijf van vijf
A
Appels
B
Ongezouten noten
C
Aardappelen
D
gezouten nootjes

Slide 6 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat is de functie van de schijf van vijf?
A
Het helpt je niet dik te worden
B
Het geeft aan hoe je gezond blijft
C
Het is een hulpmiddel om gevarieerd te eten
D
Het maakt wekelijkse menu's om gezond te eten

Slide 7 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Dit hoort er NIET in de schijf van vijf
A
Appels
B
Ongezouten noten
C
Aardappelen
D
Cola

Slide 8 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

boekje 6 voeding

Opdracht 6 maken
Opdracht 7 maken

Slide 9 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Soorten diëten
  • Voedings beperkend dieet

  • Voedings verrijkend dieet

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Soorten diëten
  • Cholesterol verlagend dieet
  • energieverrijkt dieet
  • energiearm dieet
  • eiwit verrijkt dieet
  • eiwit beperkt dieet
  • voedingsvezel verrijkt dieet
  • diabetes mellitus dieet
  • natriumbeperkt dieet

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 12 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Welk voedingsmiddel mag er bij de volgende diëten niet worden gegeten?
Natriumbeperkt dieet
Energiebeperkt dieet
Koolhydraat beperkt dieet
Eiwitbeperkt dieet

Slide 13 - Sleepvraag

Deze slide heeft geen instructies

Een voedselintolerantie is hetzelfde als een allergie
A
waar
B
niet waar

Slide 14 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Een noten-allergie kan levensgevaarlijk zijn.
A
Ja klopt
B
Nee, het valt mee

Slide 15 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

De meest voorkomende allergie is de ...........allergie
A
Vis
B
Ei
C
Gluten
D
Sesam

Slide 16 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Heeft iemand van jullie een allergie?
A
Ja, ik heb een allergie
B
Nee, ik heb geen allergie

Slide 17 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Welke
bereidingstechnieken
ken je?

Slide 18 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Julienne
Brunoise
Chinoise
Hakken

Slide 19 - Sleepvraag

Welke snijtechniek mist hier? Snipperen.
Oefening
Hygiënisch werken 
in de keuken

Slide 20 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 21 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Waardoor ontstaan een voedselvergiftiging?
A
Er zitten schimmels of bacteriën in of op producten (kip)
B
Gif in het eten die aangemaakt zijn door bacteriën
C
Er zitten schimmels in of op een product
D
Gif in het eten die aangemaakt zijn door bacteriën of schimmels.

Slide 22 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Om voedselvergiftiging tegen te gaan
A
doen we handschoenen aan
B
houden we bereid voedsel en rauw voedsel gescheiden
C
bewaren we voedingsmiddelen op kamertemperatuur

Slide 23 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Salmonellabacterie kan een voedselvergiftiging doen ontstaan.
A
Waar
B
Niet waar

Slide 24 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Slide 25 - Video

Deze slide heeft geen instructies