kiemgetal

• Biologie
• MBO
• Studiejaar 2

programma

• kiemgetal, hoe ging die ook alweer?
• afmaken opdracht of labjournaal bijwerken 

Van een monster water wordt m.b.v. de mengplaatmethode(1 ml per plaat) een zogenaamd aeroob kiemgetal ingezet.Omdat er veel bacterien verwacht worden worden er hoge verdunningen ingezet. medium:Plate Count Agar,mengplaat (1ml per plaat)

verdunningen	plaat 1	plaat 2
10.000x	2400	1800
100.000x	390	300
1.000.000x	53	51
10.000.000x	10	3

Vragen:

1. Welke micro-organismen worden hier precies geteld?
2. Waarom mag je in dit geval de 10.000 x verdunning ook wel 10-4 noemen ?
3. Wat is het aeroob kiemgetal? Geef berekeningen en verklaar.

Achteraf blijkt de analist van opgave 1 een vergissing gemaakt te hebben:in plaats van 1 ml heeft hij telkens 0,1 ml in de platen gepipetteerd.(De verdunningen zijn wel op de juiste wijze aangelegd).Hij komt na het maken van de mengplaten achter zijn vergissing en zet de platen wel in de stoof.

Vragen:

a. Wat is onder deze omstandigheden het kiemgetal? dus uitgaande van de hier beschreven vergissing en de in opgave 1 genoemde resultaten.

b. Mag je nu de 10.000 keer verdunning ook 10 -4 noemen?
(het gebeurt vaak wel, maar wat is er zo verwarrend aan in het laatste voorbeeld?)

Zelfstandig werken

• afmaken digitale opdracht
• labjournaal: KD-VB-01  voedingszouten verslag   
• uitleg Word

Terug 14.25 uur voor afsluiting

Tips/Tops