Rijn IJssel
Bezoek de website
‹Terug naar zoeken

H4 Voedingsgewoonten Schijf van 5

H4 Voedingsgewoonten
Schijf van 5
1 / 21
volgende
Slide 1: Tekstslide
Zorg en WelzijnMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3

In deze les zitten 21 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

H4 Voedingsgewoonten
Schijf van 5

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Inhoud van de les


  • Herhalen schijf van vijf
  • Ingredienten gerecht verdelen in de schijf
  • Zelf een gerecht maken met de schijf

Slide 2 - Tekstslide

De inhoud van deze les staat gelijk aan praktijk opdracht 4.1
Wat is de schijf van vijf ???

Slide 3 - Tekstslide

Leerlingen antwoord laten geven
De schijf van vijf......
timer
0:40
A
.....is gemaakt door het voedingscentrum.
B
...helpt je gezonder te eten.
C
.....is voorlichting over gezonde voeding.
D
....is dit allemaal

Slide 4 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Schijf van vijf
  • De schijf bestaat uit vijf vakken.
  • De vakken zijn niet even groot.
  • Verschillende kleurtjes

Slide 5 - Tekstslide

Wat valt je op aan de schijf?

Slide 6 - Video

Deze slide heeft geen instructies

In het kort...
  • Elk vak bevat een groep van 
     voedingsmiddelen die we dagelijks nodig
     hebben.
  • Als je elke dat iets eet uit elk vak dan 
     krijg je alle voedingsstoffen binnen. 
  • Uit de grote vakken moet je meer eten
     dan uit de kleine vakken.
  • De grote vakken bevatten plantaardige 
     voedingsmiddelen.
  • Eten uit de schijf van vijf is duurzaam. 
  • Eet niet dagelijks chips, koek en snoep. 
Drink elke dag voldoende.
Drink je iets anders dan water / thee / koffie.
Let dan op wat er is toegevoegd (bijv. hoeveel suiker)!
Deze voedingsmiddelen leveren vooral vitamine C en voedingsvezel.
Deze voedingsmiddelen leveren vooral vetten en vitamines.
Het is beter om plantaardige vetten te gebruiken dan dierlijke vetten.  
Deze voedingsmiddelen leveren vooral (dierlijke en plantaardige) eiwitten, vitamines en mineralen (o.a. kalk). Je kunt het beste de minder vette soorten kiezen. Bijvoorbeeld halfvolle melk en magere yoghurt.
Maar: Bij vis kies je juist voor vette vis!
Deze voedingsmiddelen leveren vooral zetmeel, plantaardige eiwitten, vitamines en mineralen en voedingsvezel.
Kies vooral donkere producten: Volkoren brood, zilvervliesrijst en volkoren macaroni. De vliesjes hiervan bevatten bijv. de vitamines en de mineralen en veel voedingsvezel.

Slide 7 - Tekstslide

samenvatting van de belangrijkste punten uit het filmpje. 
Wat vind jij van de schijf van 5?

Slide 8 - Tekstslide

Wat vind de leerling van de schijf van 5?
Nodig of onzin? 
Doen ze er zelf wat mee of juist helemaal niet? 
Wat eten ze vooral uit de schijf? 

Draai de spinner om een leerling de beurt te geven. 
Voordelen van de schijf van 5

- de kans op hart- en vaatziekten en kanker wordt verkleint

- je krijgt voldoende mineralen, vitamines, eiwitten, koolhydraten, vetten en vezels binnen

-je blijft gemakkelijker op gewicht en vergroot je de kans op een gezonde oude dag

Slide 9 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Dranken
Groente en fruit
Smeer- en bereidingsvetten
Zuivel, noten, vis, peulvruchten, vlees en ei
Brood, graanproducten, aardappelen
Hoort niet thuis in de schijf

Slide 10 - Sleepvraag

Deze slide heeft geen instructies

Je weet nu weer wat de schijf van vijf is en wat hier in staat. 

Geef nu antwoord op de volgende vragen

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Het menu voor vandaag:

Gebakken kip
Ketchup
Zilvervliesrijst
Caramelvla

Slide 12 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies


Uit welke vakken van de schijf van vijf is niets gekozen?
timer
0:40
A
Dranken/ Smeer- en bereidingsvetten.
B
Brood, graanproducten, aardappel/ Groente en fruit
C
Groente en fruit/ Dranken
D
Zuivel, noten,vis, peulvruchten.../ Brood, graanproducten.....

Slide 13 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Noem een voedingsmiddel die je toe kan voegen uit het vak die je hebt gemist in het menu.
timer
0:40

Slide 14 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat kan een gezonder alternatief zijn voor "caramel vla"?
timer
0:40

Slide 15 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Opdracht
Maak een lunch menu voor mevr. de Jong van 70 jaar. 

Waar moet je rekening mee houden:
  1. Het menu bestaat uit voor- hoofd- en na gerecht.
  2. Het menu komt volledig uit de schijf van 5.
  3. Mevr. de Jong lust geen; paprika, bruine bonen en melk

Slide 16 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Schrijf hier het voorgerecht op.

timer
1:00

Slide 17 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Schrijf hier het hoofdgerecht op.
timer
1:00

Slide 18 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Schrijf hier het na gerecht op.
timer
1:00

Slide 19 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Heel goed.

Jullie hebben nu een lunchplan gemaakt met de schijf van vijf. 
Als je het leuk vindt kun je het gerecht misschien ook thuis gaan maken. 

Wat doen we volgende week? 

Slide 20 - Tekstslide

Terug blik naar lesinhoud. 

Slide 21 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies