Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
ROC Mondriaan
‹
Terug naar zoeken
Workshop chocolade proeven
Welkom allemaal!
Workshop Chocolade proeverij!
1 / 9
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Kok
Beroepsopleiding
In deze les zitten
9 slides
, met
tekstslides
en
1 video
.
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Welkom allemaal!
Workshop Chocolade proeverij!
Slide 1 - Tekstslide
Wat gaan we doen deze 25 min?
We gaan
kijken, ruiken, ervaren en voornamelijk proeven
van Nederlands meest duurzame chocolade.
Slide 2 - Tekstslide
Maar eerst, even een paar vraagjes!
Van welke boon wordt chocolade gemaakt?
Welke soorten chocolade kennen we?
Welke stad is de grootste importeur van cacao wereldwijd?
Hoe wordt chocolade gemaakt?
Slide 3 - Tekstslide
Slide 4 - Video
Wat gaan we doen?
Voor jou op tafel liggen 4 stukjes chocolade in een bakje.
Schrijf op het a4 papier voor je welke smaken je hebt.
Haal de chocolaatjes allemaal uit de verpakking en doe ze zonder verpakking in het bakje en zet het bakje voor je neer.
Doe de verpakkingen allemaal in de prullenbak (komt langs).
Wacht tot de opdracht met proeven!
Slide 5 - Tekstslide
We gaan bijna proeven!
Maar...
Slide 6 - Tekstslide
Nu gaan we proeven!
Je ruilt van bakje met de persoon die het dichtst bij jou in de buurt zit!
Schrijf op welk tony's smaken jij hebt gekregen van je buurman/buurvrouw door te proeven. Heb je ze alle 4 goed?
Dan maak je kans op een
prijsje!
Slide 7 - Tekstslide
Heb jij 4 de goede antwoorden?
Melk.
Karamel zeezout.
Melk noga.
Melk hazelnoot.
Puur amandel zeezout.
Donkere melk.
Puur.
Melk pretzel.
Wit.
Wit framboos knettersuiker.
Slide 8 - Tekstslide
Hartelijk bedankt en succes/veel plezier vandaag!
Slide 9 - Tekstslide