Inspirerend, verbindend en nieuwsgierig
Een leven lang leren
Bezoek de website
‹Terug naar zoeken

1b: Kolonietelling van een gistsuspensie

Kolonietelling
1 / 21
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 21 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 2 videos.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Kolonietelling

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Doel
Bepalen hoeveel levende gistcellen er in één ml gistsuspensie zitten.

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Principe
  1. Decimale verdunningsreeks maken met het monster, hierbij moet steriel gepipetteerd worden.
  2. Steriel uitplaten op giet-, en spreidplaten.
  3. Tellen van het aantal kolonies en het berekenen van het kiemgetal

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

1. Decimale verdunningsreeks

Slide 4 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

2. Steriel uitplaten

Slide 5 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 6 - Video

Verdunningsreeks en gietplaten maken

Slide 7 - Video

Spreidplaten maken
3. Tellen en berekenen van het kiemgetal
  • Tel alle platen (>300 zijn niet te tellen (n.t.t.))
  • Bereken het kiemgetal van alle platen tussen de 130-300 kolonies (betrouwbaar)
  • Bereken het gemiddelde kiemgetal van de betrouwbare platen in KVE/ml  (Kolonie Vormende Eenheden/ml)
  • Kiemgetal= kolonies x verdunningsfactor x omrekenfactor

Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Opdracht
Lees nu practicum 1b door in het dictaat en ga dan verder met de LessonUp

Slide 9 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat bedoelen we met decimaal bij de verdunningsreeks?

Slide 10 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Waarom moet je steriel pipetteren?

Slide 11 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Waarom moet je elke buis homogeniseren?

Slide 12 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Waarom gebruiken we fysiologische zoutoplossing voor het verdunnen?

Slide 13 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Water
In water gaat de gist dood en kun je geen kiem-getal meer bepalen

Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Ik tel 68 kolonies uit de 10^-5 verdunning en heb 0,1 ml uitgeplaat. Bereken het kiemgetal.

Slide 15 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Kiemgetal
Om terug te rekenen naar de originele concentratie van het monster houdt je rekening met de verdunningsfactor en de omrekenfactor.
Verdunningsfactor=aantal keer verdund in de decimale verdunningsreeks (dit is dus altijd een macht van 10, zie slide 5)
Omrekenfactor= waarmee je moet vermenigvuldigen om weer naar 1 ml te komen (bij 0,1 ml uitplaten dus een factor 10)

Slide 16 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Voorbereiden
  1. Doel
  2. Principe 
  3.  Proef in beeld (tekeningen!)
  4. Benodigdheden
  5. Afval stromen

Slide 17 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Waarom gebruiken we moutagar in plaats van nutriëntagar?

Slide 18 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Hoe kun je zien of je de verdunningen nauwkeurig hebt gepipetteerd?

Slide 19 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Stel je ziet na het incuberen verschillende typen kolonies op 1 plaat. Wat kan dat betekenen?

Slide 20 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat is de omrekenfactor wanneer je 500 microliter hebt uitgeplaat op de spreidplaten?

Slide 21 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies