Inspirerend, verbindend en nieuwsgierig
Een leven lang leren

Practicum 2a: Totaal eiwit bepaling en 2b DNA uit kiwi

Practicum 2a
Totaal eiwitgehalte in serum
1 / 24
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 24 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Practicum 2a
Totaal eiwitgehalte in serum

Slide 1 - Tekstslide

Wat zijn de bouwstenen van eiwitten ook al weer?
A
Sachariden
B
Lipiden
C
Aminozuren
D
Nucleotiden

Slide 2 - Quizvraag

Welke functies kunnen eiwitten hebben in je bloed?

Slide 3 - Woordweb

Functies van eiwitten
  • Enzymen
  • Bouwstoffen, b.v.spieren, haar, nagels, collagene vezels ...
  • Hormonen b.v. insuline
  • Antistoffen
  • Receptor: eiwitten met vaak suiker eraan vast in celmembranen
  • Transport: eiwitten in celmembranen die stoffen doorlaten
  • Als reservestof in plantzaden en eiwit van eieren

Slide 4 - Tekstslide

Met welke indicator kun je eiwit aantonen?
A
Benedict
B
Biureet
C
Soedan III
D
DCPIP

Slide 5 - Quizvraag

Eiwit+biureet
Links: + reactie
Rechts: - reactie

De Cu2+-ionen uit biureet binden aan de peptidebindingen van het eiwit.

Slide 6 - Tekstslide

Wat verwacht je bij een hogere concentratie eiwit?
A
Licht paarse kleur
B
Donker paarse kleur
C
Blauwe kleur

Slide 7 - Quizvraag

Wat voor extinctie verwacht je bij een hoge eiwit concentratie?
A
Hoge extinctie
B
Lage extinctie
C
Geen idee

Slide 8 - Quizvraag

Uitvoering deel 1

  1. Welke vloeistoffen bevatten eiwit?
  2. Waarom pipetteren we in duplo?
  3. Wat is een standaard?

Slide 9 - Tekstslide

Je moet 0,1 ml toevoegen, hoeveel microliter is dat?
A
1 microliter
B
10 microliter
C
100 microliter
D
1000 microliter

Slide 10 - Quizvraag

Let op:
-Alle vloeistoffen goed homogeniseren, eiwit zakt snel uit
-Neem de juiste pipetman en puntjes die goed passen
-Spoel de pipetpunt voor met de vloeistof de je gaat pipetteren
-Homogeniseer nogmaals voor het overbrengen in de cuvet
-Noteer in welk afvalvat de vloeistoffen moeten

Slide 11 - Tekstslide

Voorbereiding
Meenemen naar de les in een practicum schrift
Vergeet niet: voorbereidende vragen, benodigde hoeveelheden en het afval.

Slide 12 - Tekstslide

Uitwerking
  1. -Download het format meetrapport bij het inleverbakje in Cumlaude
  2. -Maak in excel een ijklijn met de extincties van de blanco en de standaarden en kopieer deze in je meetrapport.
  3. -Kijk naar de feedback bij je meetrapport glucose
  4. -Inleveren in Cumlaude

Slide 13 - Tekstslide

Practicum 2b:
DNA isolatie uit kiwi

Slide 14 - Tekstslide

Wat betekent: DNA isolatie?

Slide 15 - Woordweb

Waar bevindt zich het DNA in een plantencel?
A
In de kern
B
In het cytoplasma
C
In de vacuole
D
In plasmiden

Slide 16 - Quizvraag

Slide 17 - Tekstslide

Welke barrières zitten er tussen jou en het DNA van de kiwi?

Slide 18 - Woordweb

Te doorbreken barrières
  1. Celwand: bestaat voornamelijk uit cellulose (polysacharide)
  2. Celmembraan: bestaat uit fosfolipiden (vetten)
  3. Kernmembraan: bestaat uit fosfolipiden (vetten)

Hoe zou je elk van deze barrières kunnen doorbreken?

Slide 19 - Tekstslide

Barrière 1 doorbreken: celwand
Dit kan bijvoorbeeld door:
  • Verhitten
  • Met behulp van enzymen
  • Met de blender

Slide 20 - Tekstslide

Barrière 2 en 3: membranen
Barrière 2 en 3 doorbreken:

De celmembraan en de kernmembraan breken we af met zeep.

Slide 21 - Tekstslide

En nu?
Het DNA zit in een "soep" van organellen, vetten en eiwitten.

Slide 22 - Tekstslide

Stappenplan
  1. Voeg zout toe om alle eiwitten neer te laten slaan. 
  2. Filtreer de grove stukken en eiwit eruit met een panty
  3. Voeg ijskoude alcohol toe om het DNA neer te laten slaan
  4. Het DNA is nu uit de oplossing te halen met een glazen staafje

Slide 23 - Tekstslide

Voorbereiding
-Meenemen in je practicumschrift
-Denk ook aan de voorbereidende vragen de benodigde hoeveelheden
-Je maakt de uitwerking hiervan pas bij practicum 3b

Slide 24 - Tekstslide