21MR/OR Commercieel 1 Les 1 Intro marketing + H1 Algemene omgeving

• Retail
• MBO
• Studiejaar 1,4

21MR/OR Commercieel 1

Voorbereiding

• Registreer met je schoolaccount bij LessonUp
• Word lid van de groep 20MRa
• Code: mqlst

• Word lid van Team voor Commercieel 1: 5cbal1i

Invulling lesuren

• Start klassikaal → aan de slag → afsluiten klassikaal
• Opdrachten Teams
• Presentaties via LessonUp
• Aantal (groeps)opdrachten over meerdere weken
• Bewaar alles!
  
• Tijdsindeling is variabel, toetsen staan vast!

Les 1: Intro & Omgeving

• Invulling lesuren
• Wat is Marketing?
  
• Taken Manager/Ondernemer
• Structuren
• Omgeving
• Verkoopkanalen

Wat verstaan jullie onder marketing?

Marketing is:

• Alle activiteiten (die verkoop bevorderen)
  
• Bedrijfsinkomsten verwerven (winst gericht)
  
• Op lange termijn (onderzoek)
  
• Inspelen op behoeften en wensen van je doelgroep(en)
  

Hoofdlijnen marketingbeleid

1. Marketingdoel - wat wil je bereiken
2. Doelgroepen - wie zijn jouw klanten
3. Serviceconcept,positionering en propositie - hoe gaan wij onze klanten benaderen.
4. Onderzoek → SWOT analyse en confrontatie matrix - interne analyse van sterke, zwakke punten (beinvloedbaar) en externe analyse van kansen en bedreigingen (niet beinvloedbaar)
5. Retailmix - invulling 6 p's

Cyclus

Winkelformule

↓

Doelstelling(en)

↓

Retailmix (Plan per P)

↓

Marketingplan

↓

Activiteiten uitvoeren

Marktonderzoek

Marktbenadering

Maar laten we vooraan beginnen...

Taken van een Manager of Ondernemer

Welke taken
doe je zelf graag?

In wat voor bedrijf wil
je deze doen?

Taken Manager/Ondernemer:

• Onderzoek naar je markt doen.
  
• Trends en ontwikkelingen volgen.
  
• Concurrentie in kaart brengen.
  
• Commerciële cijfers berekenen.
  
• Winkelformule opstellen/bewaken.
  
• Marketingbeleid bepalen.

Opdracht

• 5 minuten: Schrijf voor jezelf op welke taken van een manager/ondernemer je al doet, gedaan hebt of mee geholpen hebt.

Dus heel veel taken...

...alleen al in commercieel beleid.
Structuren/systemen nodig voor overzicht.

Begin: Structuur in de omgeving

Structuur aanbrengen in de omgeving:

- Macro-omgeving

- Meso-omgeving

Structuur aanbrengen in onze eigen activiteiten:

- Micro-omgeving

Structuur: type handel

Structuur: type bedrijf

Bedrijven in de detailhandel kun je indelen naar:

• Bedrijfsgrootte
  
• Soort bedrijf
  
• Branches
  
• Verkoopkanalen
  
• Plaats in bedrijfskolom
  

Structuur: bedrijfsgrootte

De grootte van een bedrijf wordt bepaald door:

• Aantal personeelsleden
  
• Jaaromzet
  
• Totaal van de bezittingen van een bedrijf
  

Beschrijvende termen
grootte bedrijf

Indeling bedrijven

Welke gevolgen komen voort uit de grootte van een bedrijf?

Structuur: Soort bedrijf

Een paar veel voorkomende samenwerkingsvormen:

Franchising:

• Vrijwillige vorm van samenwerking.
• Ondernemer maakt tegen betaling gebruik van winkelformule
  (+?).

Vrijwillig filiaalbedrijf:

• Winkelier(s) en groothandel werken vrijwillig samen.

Grootwinkelbedrijf:

• Grootwinkelbedrijf heeft inkooporganisatie die direct bij de fabrikant inkoopt.
• Vaak eigen distributiecentra.

Structuur:
Branches

Een groep bedrijven die
ongeveer dezelfde
producten of diensten
leveren.

Food ↔ Non-food

Als een branche een groep bedrijven met een groep gelijke producten is,
wat zou dan "branchevervaging" zijn?

Structuur: verkoopkanalen

Ook wel: distributiekanalen.

De manieren waarop winkels producten aan de klanten verkopen.

Verkoopkanalen

Winkels 

• Supermarkt
  
• Speciaalzaak
  
• Warenhuis
  
• Klein warenhuis
  
• Varietystore
  

Niet-winkels

• Webshop 
• Ambulante handel
  
• Colportage
  

Opdracht (in de les)

• 10/15 minuten, gebruik internet/boek/etc. indien nodig.
• In duo’s.
  
• Maak voor beide leerbedrijven (of een bedrijf naar keuze).
  
• Deel het bedrijf in naar grootte en branche.
  
• Omschrijf alle verkoopkanalen. 
• Benoem de belangrijkste doelgroep(en).
  

Les 1: Samenvatting

• Wat is Marketing?
  

Álle activiteiten, winst gericht, wensen/behoeften doelgroep(en)

• Taken Manager/Ondernemer

Inkoop, verkoop, onderzoek, identiteit, etc.

• Structuren:

Grootte, branche, type bedrijf, verkoopkanalen, etc.

Opdracht vóór de volgende keer:

• Kijk bij opdrachten in het Team "(OND_1519) 20MR/OR Commercieel 1".

• Lees Hoofdstuk 1 en maak opdrachten 2 t/m 19.