Stap-voor-Stap instructies
voor speciaal- en praktijkonderwijs
Bezoek de website
menu
Start
Lessen
Zoeken
appeltaart

appeltaart

appeltaart
1 / 118
volgende
Slide 1: Tekstslide
KokenVoortgezet speciaal onderwijs

Les van Stap-voor-Stap instructies

In deze les zitten 118 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 30 min

Onderdelen in deze les

appeltaart

Slide 1 - Tekstslide

taartvorm

Slide 2 - Tekstslide

weegschaal

Slide 3 - Tekstslide

kom

Slide 4 - Tekstslide

bekken

Slide 5 - Tekstslide

schaaltje

Slide 6 - Tekstslide

mesje (2x)

Slide 7 - Tekstslide

kwastje

Slide 8 - Tekstslide

deegroller

Slide 9 - Tekstslide

lepel

Slide 10 - Tekstslide

dunschiller

Slide 11 - Tekstslide

appelboor

Slide 12 - Tekstslide

groene snijplank

Slide 13 - Tekstslide

blauw matje

Slide 14 - Tekstslide

schraper

Slide 15 - Tekstslide

vork

Slide 16 - Tekstslide

bakplaat

Slide 17 - Tekstslide

ovenhandschoenen

Slide 18 - Tekstslide

zelfrijzend bakmeel

Slide 19 - Tekstslide

suiker

Slide 20 - Tekstslide

ei

Slide 21 - Tekstslide

appels

Slide 22 - Tekstslide

rozijnen

Slide 23 - Tekstslide

kaneel

Slide 24 - Tekstslide

paneermeel

Slide 25 - Tekstslide

boter

Slide 26 - Tekstslide

vanille suiker

Slide 27 - Tekstslide

tarwebloem

Slide 28 - Tekstslide

zet de oven aan

Slide 29 - Tekstslide

draai de linker knop (<) helemaal naar beneden 
naar de twee streepjes onder elkaar

Slide 30 - Tekstslide

draai je de rechterknop ( >) naar 150 oftewel 1-5-0 
en de oven gaat voorverwarmen

Slide 31 - Tekstslide

pak een weegschaal, een kom en de suiker

Slide 32 - Tekstslide

zet de kom op de weegschaal 
en doe de weegschaal aan

Slide 33 - Tekstslide

Giet de suiker in de kom
tot de weegschaal 175 aangeeft oftewel 1-7-5

Slide 34 - Tekstslide

zet de weegschaal uit

Slide 35 - Tekstslide

pak een kom en de zelfrijzend bakmeel

Slide 36 - Tekstslide

zet de kom op de weegschaal 
en doe de weegschaal aan

Slide 37 - Tekstslide

giet de meel in de kom
 tot de weegschaal 350 aangeeft oftewel 3-5-0

Slide 38 - Tekstslide

pak de boter en een schaaltje

Slide 39 - Tekstslide

zet het schaaltje op de weegschaal
en doe de weegschaal 

Slide 40 - Tekstslide

   snij stukken boter af  en leg dit in het schaaltje
tot de weegschaal 250 aangeeft, oftewel 2-5-0

Slide 41 - Tekstslide

Pak de kom met het zelfrijzend bakmeel 
en giet de suiker hier bij

Slide 42 - Tekstslide

pak de vanille suiker en giet het zakje leeg  in de bak
met het zelfrijzend bakmeel en de suiker

Slide 43 - Tekstslide

pak één ei

Slide 44 - Tekstslide

breek het ei en giet het ei in de kom

Slide 45 - Tekstslide

doe de boter in de kom

Slide 46 - Tekstslide

snij de boter in kleine stukjes

Slide 47 - Tekstslide

kneed met je handen het mengsel van 
suiker,bakmeel, vanille suiker, boter en ei door elkaar

Slide 48 - Tekstslide

maak van het deeg een bal

Slide 49 - Tekstslide

pak een groene snijplank, een blauw matje , 
een dunschiller,een mesje, twee kommen en de appels

Slide 50 - Tekstslide

leg de groene snijplank op het blauwe matje

Slide 51 - Tekstslide

schil met een dunschiller,in een rondje 
de bovenste schil en de onderste schil van de appel eraf

Slide 52 - Tekstslide

schil de appel helemaal, van boven naar beneden

Slide 53 - Tekstslide

ruim de schillen op in een kom

Slide 54 - Tekstslide

de appel helemaal geschild? Pak de appelboor

Slide 55 - Tekstslide

boor met de appelboor het klokhuis uit de appel

Slide 56 - Tekstslide

snij met een mesje de appel door midden

Slide 57 - Tekstslide

snij de appel in reepjes

Slide 58 - Tekstslide

snij de appelreepjes in blokjes

Slide 59 - Tekstslide

gooi de appelblokjes in een bekken 

Slide 60 - Tekstslide

schil alle (6) appels 

Slide 61 - Tekstslide

pak de rozijnen, een schaaltje en de weegschaal

Slide 62 - Tekstslide

zet het schaaltje op de weegschaal 
en doe de weegschaal aan

Slide 63 - Tekstslide

giet de rozijnen in het schaaltje 
tot de weegschaal 50 aangeeft oftewel 5-0

Slide 64 - Tekstslide

giet de rozijnen bij de blokjes appel

Slide 65 - Tekstslide

pak de suiker, een schaaltje en de weegschaal

Slide 66 - Tekstslide

zet het schaaltje op de weegschaal 
en doe de weegschaal aan

Slide 67 - Tekstslide

giet de suiker in het schaaltje 
tot de weegschaal 50 aangeeft oftewel 5-0

Slide 68 - Tekstslide

giet de suiker bij de blokjes appel en de rozijnen

Slide 69 - Tekstslide

pak de kaneel en een eetlepel

Slide 70 - Tekstslide

giet de kaneel op de eetlepel en 
strooi de kaneel bij de blokjes appel, rozijnen en suiker

Slide 71 - Tekstslide

roer alles doorelkaar

Slide 72 - Tekstslide

pak de taartvorm, een kwastje en de boter

Slide 73 - Tekstslide

veeg met het kwastje langs de boter 
en smeer de taartvorm helemaal in met het kwastje

Slide 74 - Tekstslide

pak de tarwebloem

Slide 75 - Tekstslide

strooi een beetje tarwebloem over het keukenblad

Slide 76 - Tekstslide

pak de deegroller en rol over de tarwebloem heen

Slide 77 - Tekstslide

pak een een groot deel van het deeg
 en laat een klein deel achter

Slide 78 - Tekstslide

rol met de deegroller over het deeg

Slide 79 - Tekstslide

rol met de deegroller tot het deeg helemaal plat is 

Slide 80 - Tekstslide

pak de taartvorm en leg deze op zijn kop op het deeg

Slide 81 - Tekstslide

pak een schraper
en snij langs de taartvorm

Slide 82 - Tekstslide

haal de taartvorm van het deeg af

Slide 83 - Tekstslide

haal het deeg dat weg gesneden is weg 
en doe dit bij het deeg dat over is

Slide 84 - Tekstslide

pak het ronde deeg en vouw deze doormidden

Slide 85 - Tekstslide

til het opgevouwen deeg op 
en leg het deeg in de taartvorm

Slide 86 - Tekstslide

vouw het deeg uit

Slide 87 - Tekstslide

druk met je handen het deeg aan tegen de bakvorm

Slide 88 - Tekstslide

pak de paneermeel en een lepel

Slide 89 - Tekstslide

giet de lepel vol met paneermeel 

Slide 90 - Tekstslide

giet de paneermeel in de taartvorm 
en verdeel de paneermeel 

Slide 91 - Tekstslide

giet de appelmix in de taartvorm 

Slide 92 - Tekstslide

strijk de appelmix plat met een eetlepel

Slide 93 - Tekstslide

pak het overige deeg

Slide 94 - Tekstslide

pak een klein beetje deeg 
en rol hier een reepje van, ter grootte van de taart

Slide 95 - Tekstslide

plaats het reepje in het midden van de taart

Slide 96 - Tekstslide

pak nog een stukje van het deeg 
en rol hier een reepje van

Slide 97 - Tekstslide

plaats het reepje naast het reepje in het midden

Slide 98 - Tekstslide

pak nog een stukje van het deeg 
en rol hier een reepje van

Slide 99 - Tekstslide

plaats het reepje aan de andere kant 
van het reepje in het midden

Slide 100 - Tekstslide

rol nog 2 reepjes 
en plaats deze naast de andere reepjes

Slide 101 - Tekstslide

rol nog een reepje 
en plaats deze schuin over de andere reepjes

Slide 102 - Tekstslide

rol nog 2 reepjes 
en plaats deze schuin onder het andere reepje

Slide 103 - Tekstslide

breek het ei aan de rand van het schaaltje 
en giet het ei in het schaaltje

Slide 104 - Tekstslide

pak een ei, een schaaltje, een kwast en een vork

Slide 105 - Tekstslide

kluts het ei door elkaar met een vork

Slide 106 - Tekstslide

roer met de kwast door het ei

Slide 107 - Tekstslide

strijk met de kwast over de reepjes deeg

Slide 108 - Tekstslide

pak een bak plaat en zet je taart op de bakplaat

Slide 109 - Tekstslide

pak ovenhandschoenen en doe deze aan

Slide 110 - Tekstslide

zet de taart in de oven

Slide 111 - Tekstslide

stel de tijd van de oven in op 0:45 min oftel 0:4-5 min, 
door aan de middelste knop te draaien

Slide 112 - Tekstslide

afwassen en schoonmaken

Slide 113 - Tekstslide

als de oven piept na 45min, haal je de taart uit de oven

Slide 114 - Tekstslide

je appeltaart is klaar

Slide 115 - Tekstslide

maak een foto van je appeltaart

Slide 116 - Open vraag

          Hoe is het gegaan? sleep het juiste gezichtje 
          naar het vakje

Slide 117 - Sleepvraag

extra

Slide 118 - Tekstslide