Stap-voor-Stap instructies

voor speciaal- en praktijkonderwijs

Bezoek de website

Gevulde Speculaaskoeken

Gevulde speculaaskoeken

1 / 40

Slide 1: Tekstslide

bakkenVoortgezet speciaal onderwijsLeerroute 1

Les van Stap-voor-Stap instructies

In deze les zitten 40 slides, met interactieve quiz en tekstslides.

Lesduur is: 30 min

Onderdelen in deze les

Gevulde speculaaskoeken

Slide 1 - Tekstslide

Deeg kom

Slide 2 - Tekstslide

Weegschaal

Slide 3 - Tekstslide

100 gram Zelfrijzend bakmeel

Slide 4 - Tekstslide

60 gram Bruine basterdsuiker

Waarmee:

Slide 5 - Tekstslide

75 gram Margarine

Slide 6 - Tekstslide

2 eetlepels ei

Slide 7 - Tekstslide

Speculaaskruiden

Slide 8 - Tekstslide

1/2 eetlepel melk

Slide 9 - Tekstslide

snufje zout

Slide 10 - Tekstslide

Amandelspijs

Slide 11 - Tekstslide

Citroenrasp

Slide 12 - Tekstslide

Amandelen

Slide 13 - Tekstslide

Verwarm de oven voor op 175 graden

Slide 14 - Tekstslide

Weeg 100 gram zelfrijzend bakmeel

Slide 15 - Tekstslide

Weeg 75 gram boter af

Slide 16 - Tekstslide

Weeg 60 gram donkere basterdsuiker af

Slide 17 - Tekstslide

Voeg een 1/2 eetlepel melk toe

Slide 18 - Tekstslide

Voeg een 1/2 eetlepel speculaas kruiden toe

Slide 19 - Tekstslide

Voeg een snufje zout toe

Slide 20 - Tekstslide

Kneed dit met 1 hand

Slide 21 - Tekstslide

Kneed alles vlug tot een bal

Slide 22 - Tekstslide

Laat even rusten in de koelkast

Slide 23 - Tekstslide

Weeg 50 gram amandelspijs af

Slide 24 - Tekstslide

Voeg 2 eetlepels ei toe

Slide 25 - Tekstslide

Voeg een 1/2 eetlepel citroenrasp toe

Slide 26 - Tekstslide

Prak dit goed door elkaar

Slide 27 - Tekstslide

Vet 2 vormpjes in

Slide 28 - Tekstslide

verdeel je deeg eerst in tweeën

Slide 29 - Tekstslide

Verdeel dit nogmaals in tweeën

Slide 30 - Tekstslide

Rol 1 stukje deeg uit of maak het plat tussen je handen

Slide 31 - Tekstslide

Vul hiermee je vormpje

Slide 32 - Tekstslide

Doe wat spijs in het midden van je koek

Slide 33 - Tekstslide

Bedek dit met een deeg plak

Slide 34 - Tekstslide

Druk de amandelen in het midden

Slide 35 - Tekstslide

Bestrijk je koek met ei

Slide 36 - Tekstslide

Bak je koeken in ongeveer 20 minuten lichtbruin

Slide 37 - Tekstslide

Eet smakelijk!

Slide 38 - Tekstslide

Hoe is het gegaan? sleep het juiste gezichtje

naar het vakje

Slide 39 - Sleepvraag

extra

Slide 40 - Tekstslide