Twents Carmel College
Bezoek de website
‹Terug naar zoeken

gluten practicum

Glutenpracticum
1 / 5
volgende
Slide 1: Tekstslide
Natuur, Leven en TechnologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 5

In deze les zitten 5 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 120 min

Onderdelen in deze les

Glutenpracticum

Slide 1 - Tekstslide

Gluten / elastisch deeg

Slide 2 - Tekstslide

Tarwebrood roggebrood pannenkoeken wordt gemaakt van: tarwemeel, roggemeel en boekweitmeel. Welke meelsoort heeft de minste gluten?
A
tarwe
B
rogge
C
boekweit

Slide 3 - Quizvraag

vraag D1 processtappen

Slide 4 - Tekstslide

wat zijn de processtappen 1, 2, 3a 3b ?

Slide 5 - Open vraag