D1BTh5 B2 Ruiken en proeven - Plusstof

D1BTh5 B2
Ruiken en proeven
Info gebruikt van:
Malmberg methode Biologie en verzorging voor jou
Biologiepagina.nl
Bioplek.org
Biologieweb.nl
e.a. 
1 / 23
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolvmbo t, mavoLeerjaar 1

In deze les zitten 23 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 2 videos.

time-iconLesduur is: 30 min

Onderdelen in deze les

D1BTh5 B2
Ruiken en proeven
Info gebruikt van:
Malmberg methode Biologie en verzorging voor jou
Biologiepagina.nl
Bioplek.org
Biologieweb.nl
e.a. 

Slide 1 - Tekstslide

Ruiken en proeven

Slide 2 - Woordweb

Aantekeningen


Schrijf de belangrijkste informatie die hoort bij de volgende pagina's in je schrift.
Zet het in een schema.

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Video

Waarvoor is het reukorgaan belangrijk?
(1 of meer antw. goed)
A
Voor het signaleren van gevaar
B
Voor het proeven van je eten
C
Voor het vinden van een partner
D
Voor het vinden van voedsel

Slide 7 - Quizvraag

Welke onderdelen van de binnenkant van je neus ken je nu?

Slide 8 - Open vraag

:)
De                                                                                                                  
tong                                                                                                               met
                                                                                                                         smaak
Kun                                                                                                                zintuig
jij                                                                                                                     cellen
dit?

Slide 9 - Tekstslide

Leerdoel


Je kent de onderdelen van de neus en de functies.
Je kunt uitleggen hoe je geur waarneemt.

Slide 10 - Tekstslide

Smaak proeven
  • Verspreid op je tong liggen een groot   
       aantal kleine smaakzintuigcellen.
       Ze liggen in groepjes bij elkaar in 
       smaakknopjes
  • De smaakknopjes liggen aan de zijkant van 
       de groeven die over de tong lopen
  • als je iets eet of drinkt komen er smaak-
       stoffen op je tong. 
  • De smaakstoffen prikkelen de 
       smaakzintuigen. De smaakknopjes sturen 
       een impuls naar je hersenen

Slide 11 - Tekstslide

Vloeistoffen prikkelen onmiddellijk
Vaste stoffen lossen eerst op in het speeksel

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Video

Waardoor proef je je eten?

- in voedsel zitten smaakstoffen
- smaakstoffen zijn de prikkels 
   voor de smaakzintuigen
- de tong is gevoelig voor 5 smaken
   zoet, zout, zuur, bitter en umami
- iedere smaak heeft zijn eigen 
   gebied

Noteer in je schrift hoe en wat je proeft.

Slide 14 - Tekstslide

Smaakzintuigen waar liggen ze?
Welke smaken ken je?

Slide 15 - Open vraag

Wat weet je nu van de smaakzintuigen?

Slide 16 - Open vraag

Leerdoel


Je weet hoe de smaakzintuigen op je tong liggen en hoe ze werken. 
Je weet welke smaken er zijn.

Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Tekstslide

Opdrachten maken

Doen we niet

Slide 19 - Tekstslide

Test jezelf

Maak de test jezelf op de iPad

Slide 20 - Tekstslide

Wist je dat....
Maak een attractieve pagina waarop je zet:

5 x Wist je dat ...... over ruiken
5 x Wist je dat ...... over proeven

Het hoeft niet over de mens te gaan!
Gebruik tekst - afbeeldingen - maak een filmpje..... KIES!

Slide 21 - Tekstslide

Geur - ruiken: Wist je dat



....  Een mens 4.000 verschillende geuren kan onderscheiden?
....  Een hond 44 keer beter ruikt dan een mens?
....  Amber, de stof die uitgespuugd wordt door de potvis, is de duurste geur op aarde: € 55.000,- per kilo.
....  Er voor een kilo rozenolie zijn maar liefst 30 miljoen rozenblaadjes nodig.
....  Een parfumeur (dat is een geurmaker) in staat is om duizend en soms veel meer geuren haarfijn te herkennen. 
....  Parfumeur is een heel zeldzaam beroep. Over de hele wereld zijn niet meer dan honderd ‘Grote Neuzen’.
....  Je reukorgaan supergevoelig is? Het is zelfs 10.000 keer gevoeliger dan je smaakzintuig (je tong).
....  Baby’s en jonge dieren de geuren van hun moeder herkennen? Dat is heel belangrijk, want het is het eerste contact 
      met de buitenwereld. Zo weet de baby of het jonge dier gelijk wie zijn of haar moeder is.

Slide 22 - Tekstslide

De tong: Wist je dat ...
....  De tong en de top van je wijsvinger de gevoeligste gebieden van ons lichaam zijn. 
      Op nummer twee staan onze lippen.
....  Baby’s bij hun moeder in de buik al een voorkeur hebben voor zoet, later kunnen ze pas 
      de andere smaken proeven.
....  Je tong zo’n 3.000 smaakpapillen heeft, waarmee je kunt proeven.
....  Katten de smaak ‘zoet’ niet kunnen proeven.
....  Vliegen proeven met hun pootjes.
....  De smaakpapillen van kinderen gevoeliger zijn dan die van volwassenen.
....  Je met je tong kunt voelen, namelijk: warm, koud, dik, dun, hard en zacht.

Slide 23 - Tekstslide