ANTWOORDEN praktijk Zetmeel aantonen 2021

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k, g, t, mavo
• Leerjaar 2

Voeding en Vertering

ANTWOORDEN  Praktijk: Zetmeel aantonen

Schrijf over en vul de ontbrekende woorden in.

Dit noteer je in je NZ schrift 

1. De indicator voor zetmeel is ...jodiumoplossing..  De kleur van een jodiumoplossing is geel-bruinig /Licht bruin

2. Als een jodiumoplossing in aanraking komt met een voedingsmiddel dat zetmeel bevat, 

     kleurt dat deel    Paars / paars-blauw

3. Voorbeelden van voedingsmiddelen die zetmeel bevatten zijn:  aardappel, pasta,brood,rijst..

4. Zetmeel behoort tot de voedingsstof: Koolhydraten  de belangrijkste functie is  brandstof leveren

Beantwoord de volgende vragen in je schrift

5. Het verschil tussen zetmeel en glucose is Zetmeel is groot, glucose is klein en kan in het bloed worden opgenomen

6. Je gebruikt een labjas omdat jodium ....Vlekken.... kan geven op je kleding

7. Zetmeel wordt omgezet in glucose. Dat wordt wordt opgenomen in het   bloed

     Het wordt naar alle  cellen vervoerd

MH A) Welk organisme maakt glucose? B: Wat hebben planten nodig om glucose te maken?

A: Planten maken glucose

B: Koolstofdioxide (dat is een gas in de lucht) en Water en zonlicht

Beantwoord de volgende vragen in je schrift

MH

A) Welk organisme maakt glucose?     Planten

B) Wat heeft dat organisme nodig om dat te maken? CO2 + water + (zon)licht