Yuverta

BAS les 23

Bedieningsassistent les 23

23 maart 2021

1 / 12

Slide 1: Tekstslide

Consumptieve techniekPraktijkonderwijsLeerjaar 4

In deze les zitten 12 slides, met tekstslides.

Lesduur is: 120 min

Onderdelen in deze les

Bedieningsassistent les 23

23 maart 2021

Slide 1 - Tekstslide

Planning

Huiswerk controleren

Begrippen controleren

Praktijk serveren van thee

Slide 2 - Tekstslide

Huiswerk controleren

75 t/m 79

Slide 3 - Tekstslide

Wat is de menage?

Slide 4 - Tekstslide

Wat betekent mastiek maken?

Slide 5 - Tekstslide

Rode wijn wordt gemaakt van rode druiven. Kun je ook witte wijn maken van rode druiven?

Slide 6 - Tekstslide

Waar wordt het kopbestek ingedekt?

Slide 7 - Tekstslide

We hebben verschillende koffiekopjes. Welke koffiedrank gaat in welk kopje?

Groot:

Middel:

Klein:

Slide 8 - Tekstslide

Inzetten en uithalen van borden doe je van welke kant?

Slide 9 - Tekstslide

Lezen:

86 t/m 92

Slide 10 - Tekstslide

Praktijk serveren van thee

Oefenen met:

De espressomachine

Lopen met plateau

Geven van de theedoos

Slide 11 - Tekstslide

Huiswerk

Blz. 48 t/m 53 (5.5 hoeft nog niet)