Yuverta
‹Terug naar zoeken

Tafeldekken, serveren, afruimen en afwassen

Tafeldekken, serveren, afruimen en afwassen
1 / 12
volgende
Slide 1: Tekstslide
VoedingMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 12 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les

Tafeldekken, serveren, afruimen en afwassen

Slide 1 - Tekstslide

Herhaling

Slide 2 - Woordweb

Aandachtspunten
  • Wensen & Gewoonten
  • Protocollen & Richtlijnen 
  • Veiligheid 

Slide 3 - Tekstslide

Messen liggen rechts naast het bord met de snijkant naar het bord toe.
A
Juist
B
Onjuist

Slide 4 - Quizvraag

Slide 5 - Tekstslide

Broodmaaltijd

Slide 6 - Tekstslide

Warme maaltijd

Slide 7 - Tekstslide

Je pakt bij het serveren het glas of kopje aan de bovenkant beet.
A
Juist
B
Onjuist

Slide 8 - Quizvraag

Als je met de hand afwast, dan begin je met de minst vuile vaat.
A
Juist
B
Onjuist

Slide 9 - Quizvraag

Zodra een klant klaar is met eten ruim je zijn bord en bestek op.
A
Juist
B
Onjuist

Slide 10 - Quizvraag

Huiswerk
Boek: Dienstverlenende werkzaamheden
Thema 5: Werkzaamheden gericht op voeding
Hoofdstuk 13: Tafeldekken, serveren, afruimen en afwassen
Hoofdstuk 14: Gerechten bestellen & Bereiden

Slide 11 - Tekstslide

Vragen

Slide 12 - Tekstslide