Yuverta

BAS les 10

Bedieningsassistent les 10

24-11-2020

1 / 12

Slide 1: Tekstslide

Consumptieve techniekPraktijkonderwijsLeerjaar 4

In deze les zitten 12 slides, met tekstslides.

Lesduur is: 120 min

Onderdelen in deze les

Bedieningsassistent les 10

24-11-2020

Slide 1 - Tekstslide

Planning

Begrippen herhalen

Huiswerk nakijken

Theorie lezen

In de praktijk

Slide 2 - Tekstslide

Wat is menage?

Slide 3 - Tekstslide

Wat is het standaard couvert op school?

Slide 4 - Tekstslide

Aan welke kant ligt de vork bij het indekken?

Slide 5 - Tekstslide

Wat is het kopbestek?

Slide 6 - Tekstslide

Huiswerk nakijken

114 t/m 121

Slide 7 - Tekstslide

Theorie lezen

Blz. 158 - 161

Slide 8 - Tekstslide

In de praktijk

Dek nu voor je zelf een tafel voor twee gasten in:

Gebruik hiervoor de juiste draag methodes

Alles wat op tafel hoort wil ik zien

Slide 9 - Tekstslide

Hoe ligt het dessertbestek nog maar?

Slide 10 - Tekstslide

Maken we de menage en tafel attributen ook schoon?

Slide 11 - Tekstslide

Huiswerk

Blz 94 t/m 97

Wat je nog niet hebt gemaakt van: 114 t/m 121