In deze les zitten 11 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.
Lesduur is: 120 min
Onderdelen in deze les
Programma
- Terugblik vorige les: wat weten we nog?
- Opdracht: voedingsdagboek
- Theorie: additieven
- Opdracht additieven
- Afsluiting
Slide 1 - Tekstslide
Voedingsstoffen
Slide 2 - Woordweb
Schijf van vijf
Slide 3 - Woordweb
Leefstijl
Slide 4 - Woordweb
Voedingsdagboek
Bespreek in tweetal jullie voedingsdagboek:
- Wat valt op?
- Welke factoren hebben invloed op jouw leefstijl?
- Welke gezonde/ongezonde keuzes maak je?
- Komt jouw eetpatroon overeen met de schijf van vijf?
Slide 5 - Tekstslide
Hulpstoffen (additieven)
Kleurstoffen (uiterlijk)
Smaakstoffen (smaak)
Conserveermiddelen (houdbaarheid)
Slide 6 - Tekstslide
Slide 7 - Tekstslide
Slide 8 - Tekstslide
Slide 9 - Tekstslide
Opdracht:
Zoek bij de AH 3 voedingsmiddelen waarin additieven zijn toegevoegd, waarvan je dat niet zou verwachten. Maak foto’s waarop te zien is welke additieven.
Lesduur is: 120 min
