Werken in de dagbesteding deel B.

• Zorg en Welzijn
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 3

Dagbesteding

1. Ouderen met beginnende dementie
2. Lichte begeleiding
3.  Zelfredzaam
4. Thuis slapen

Dagverzorging

1.  Combinatie dagbesteding en zorg
2. Ouderen met problemen, zoals somberheid, lichamelijke problemen, dementie
3.  Intensieve begeleiding en verzorging 
4.  Niet zelfredzaam
5. - thuis slapen

WMO staat voor...

24 uur per dag zorg of toezicht die chronisch nodig zal zijn

 Medische zorg behandeling of verpleeging. Leren omgaan met verstandelijke beperking

Hulp bij opvoedproblemen, bij gedragsproblemen of begeleiding en persoonlijke zorg van een kind met een milde handicap.

 Kosten voor hulpmiddelen. 

WLZ

ZVW

Jeugdwet

WMO

Wat is mantelzorg?

Dementie

Wat is de meest voorkomende vorm van dementie?

1. Alzheimer
2. Vasculaire dementie
3. Lewy body dementie
4. Frontotemporale dementie

Kun je dementie genezen?

1. Ja , dementie kun je genezen
2. Nee, dementie kun je niet genezen
3. Dementie kun je wel verminderen geheugentherapie

Welke dagelijkse handeling kunnen mensen met dementie niet meer uitvoeren?

Waarom is het voor dementerende belangrijk om verschillende materialen te voelen?

Bedenk een passende activiteit voor dementerenden.

Welke activiteit kun je ouderen aanbieden om de grove motoriek te stimuleren?

1. Puzzelen
2. Breien
3. Wandelen
4. Haken

Waarom is empathie tonen belangrijk?

Verpleegtechnische handeling

1. Werkzaamheden van de dokter
2. Werkzaamheden van de docent
3. Werkzaamheden van een verpleegkundige
4. Werkzaamheden van een helpende

Welke snijtechnieken ken je?

Waar zie je de snijtechniek
'brunoise'?

1. 
2. 
3. 

Sleep de antwoorden bij de passende plaatjes

Julienne

Hakken

Brunoise

Snipperen

Bij welke gerecht kun je chinoise snijden?

Wat betekent canneleren?

Hoe gebruik je een microvezel doekje?

Voordat je de tafel gaat dekken moet het restaurant opgeruimd en schoongemaakt zijn. Hoe noemen we dit?

1. Mise-en-place
2. Poleren
3. Mastiek maken
4. Poetsen

Hoe noemen we het mooi maken van gerechten

1. Roerbakken
2. Gratineren
3. Grilleren
4. Garneren