belangrijke termen benoemen van indampen en destilleren.
uitleggen wanneer je indampen en destilleren toepast.
indampen en destilleren toepassen op processen.
1 / 10
volgende
Slide 1: Tekstslide
ScheikundeMiddelbare schoolhavoLeerjaar 3
In deze les zitten 10 slides, met tekstslides en 2 videos.
Onderdelen in deze les
Leerdoelen
Na de les kan je...
belangrijke termen benoemen van indampen en destilleren.
uitleggen wanneer je indampen en destilleren toepast.
indampen en destilleren toepassen op processen.
Slide 1 - Tekstslide
Indampen
Scheidingsmethode: Indampen
Stofeigenschap: verschil in kookpunt
(stof met lager kookpunt verdampt)
Soorten mengsels: Oplossingen (meestal
vaste stof opgelost in vloeistof)
Slide 2 - Tekstslide
Indampen
De stof in het indampschaaltje noemen we het residu
Slide 3 - Tekstslide
Slide 4 - Video
Toepassingen
Het winnen van zout met zoutvelden.
Het indikken van sappen om concentraat te maken.
In processen van de medische industrie
Slide 5 - Tekstslide
Destilleren
Scheidingsmethode: Destilleren
Stofeigenschap: verschil in kookpunt
(stof met lagere kookpunt verdampt) Soorten mengsels: oplossingen (meestal
twee vloeistoffen)
Slide 6 - Tekstslide
Noties
De scheidingsmethode werkt beter met een
groot verschil in kookpunt van de vloeistoffen.
Koelwater wordt toegebracht om de verdampte vloeistof te laten condenseren en terug te winnen. Wil je de vloeistof niet terugwinnen, dan kan je beter indampen. Dat is goedkoper.
Koelwater wordt onder de koeler toegevoegd, zodat het verschil van temperatuur zo groot mogelijk blijft.
Slide 7 - Tekstslide
Slide 8 - Video
Toepassingen
Proces om alcoholische dranken sterker te maken. (hoger alcohol percentage)
Scheiden van olie in verschillende bruikbare fracties van stoffen
