Ontkiemen = Een kiemplantje groeit vanuit een zaadje
1. De zaadhuid (het buitenste laagje) neemt water op.
2. De zaadlobben (bevat voedsel voor de plant) zwellen hierdoor op en dan knapt de zaadhuid open.
3. Dan komt als eerste het worteltje naar buiten.
4. Daarna volgen de stengel en de blaadjes.