Les 3 Audits, waarnemen en interviewen

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 2

Planning

les 1  Uitleg, uitvoeren mini-audit

les 2 Beoordelen middels waarneming

les 3 Soorten vragen, oefenen interview

les 4 Uitleg audit-opdracht

les 5  Uitvoeren externe audit bij een bedrijf

les 6  Gastspreker

les 7 Herhaling, inleveren opdracht

bespreken opdracht

• Hoe hebben jullie de audit voorbereid? onderbouw je antwoord.
  
• Welke fouten/valkuilen zijn er ontstaan? onderbouw je antwoord.
  

Hoe ga je dit de volgende keer anders doen?

laat enkele groepjes antwoord geven op de vragen.

Leerdoelen

Na deze les kun jij:

• de WAKKER methodiek toepassen
• de soorten vragen toepassen

WAKKER methodiek

• Waarnemen
• Aantekeningen maken
• Klassificeren 
• Kwalificeren
• Evalueren
• Rapporteren

Waarnemen

• Waarnemen is kijken en luisteren.
• Medewerkers betrekken. (draagvlak krijgen)
• Bekijk het filmpje en noteer wat je waarneemt.

bespreek de video en maak gebruik van een praktijk situatie.

Soorten vragen

Aantekeningen maken

• het opschrijven van feiten, objectief
• notities maken (steekwoorden of vragen)
• maak aantekeningen n.a.v het volgende filmpje

de feiten bespreken.

Klassificeren

• de informatie uit de aantekeningen toewijzen aan de beoordelingspunten.
• zie overzicht IFS (hfst. 2) in de ELO

Overzicht IFS (ELO) of de IFS erbij halen om te laten zien wat er met classificeren bedoeld wordt.

wat is Kwalificeren

Kwalificeren

Conclusie trekken uit de informatie die bij de criteria staat. En dan pas een oordeel vormen.

Oefening

Tijdens een IFS audit neem jij waar dat een medewerker de metaaldetector procedure niet beheerst.

1. klassificeer
2. kwalificeer

maak gebruik van de Overzicht IFS in de ELO

Evalueren:

• Met jezelf of eventueel een collega.
• komen de conclusies overeen met de eisen?
• zijn de conclusies gebaseerd op feiten?

wat is rapporteren?

Rapporteren

• Oordeel geven en aangeven hoe men aan dit oordeel gekomen is.
• Toelichting is gebaseerd op feiten. is volledig, bondig en acceptabel. 

Opdracht

Jullie voeren met jullie groepje een interview uit over een gebeurtenis.

• 1 is de vragensteller, 1 is de ondervraagde en 1 observeert.
• iedereen bereid 2 open en 2 gesloten vragen voor.
• bij het interview observeert en noteert de observeerder feedback op de WAKKER methode.
• na de eerste ronde wordt er gewisseld. Iedereen komt aan bod.

Opdracht 

Nabespreken van de opdracht per groepje.

wat ging er goed?

wat ging er minder goed?

wat zou je anders doen?

Leerdoelen behaald?

Na deze les kun jij:

• de methodiek WAKKER toepassen
• de soorten vragen toepassen