Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
Eetcultuur en Wensen, Terugblik eh
1 / 44
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Voeding
MBO
Studiejaar 1
In deze les zitten
44 slides
, met
interactieve quizzen
en
tekstslides
.
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Thema 1, Gezonde voeding
Schijf van vijf
Dierenwelzijn
Product en seizoen
menuleer
Slide 2 - Tekstslide
Drie maaltijden per dag is goed voor je gezondheid. Tussen de maaltijden door mag je ………….. eten.
Vul het juiste woord in op de stippel lijntjes.
A
Niks
B
Best wat
Slide 3 - Quizvraag
Krentenbollen staan in de schijf van vijf onder ‘’brood, graanproducten en aardappelen’’
niet waar .
A
Waar
B
Niet waar
Slide 4 - Quizvraag
Hamburgers vallen onder de schijf van vijf (Vis, peulvruchten, vlees en ei) .
A
Waar
B
Niet waar
Slide 5 - Quizvraag
Roomboter staat in de schijf van vijf
A
Waar
B
Niet waar
Slide 6 - Quizvraag
Volgens de schijf van vijf kun je het beste kiezen voor duurzame vis
A
Waar
B
Niet waar
Slide 7 - Quizvraag
Beschuit en croissants vallen buiten de schijf van vijf (brood, graanproducten en aardappelen)
A
Waar
B
Niet waar
Slide 8 - Quizvraag
Als we het over dierenwelzijn hebben, waar denk je dan als eerste aan?
Slide 9 - Open vraag
Wat betekend duurzaamheid voor jou?
Slide 10 - Woordweb
Kun je uitleggen wat er met Foodmiles wordt bedoeld?
Slide 11 - Open vraag
Foodmiles
De Elstar appel is 100 km onderweg, terwijl de Granny Smith een kleine 20.000 km aflegt om op jou fruitschaal te komen. Welke kies je?
Slide 12 - Woordweb
Hoe zou een restaurant bewust kunnen omgaan met Foodmiles?
Slide 13 - Open vraag
Voedsel dat dichtbij de consument geproduceerd is, belast het milieu minder dan eten van ver weg.
A
Eens
B
Oneens
Slide 14 - Quizvraag
Waaruit bestaat een menu minimaal?
Slide 15 - Open vraag
Thema 2, Diëten
Spijsvertering
Voedingsmiddelen en voedingstoffen
Diëten
Slide 16 - Tekstslide
Slide 17 - Tekstslide
Wat is het verschil tussen voedingsmiddelen en voedingsstoffen
Slide 18 - Open vraag
Wat zijn de ongezonde vetten?
A
Verzadigd vet
B
onverzadigd vet
Slide 19 - Quizvraag
Wat zijn koolhydraten?
Slide 20 - Open vraag
waar zit geen eiwit in
A
melk
B
thee
C
brood
D
peulvruchten
Slide 21 - Quizvraag
wat kan het lichaam niet aanmaken
A
vitamines
B
fructose
C
glucose
D
mineralen
Slide 22 - Quizvraag
koolhydraat beperkt dieet word ook wel.......... genoemd
A
carb-low
B
low-vegie
C
low-carb
D
low-koolhydraat
Slide 23 - Quizvraag
eiwit beperkt dieet wordt aan beduidt met
A
(En-)
B
(E-)
C
(En+)
D
(E+)
Slide 24 - Quizvraag
energie beperkt dieet is goed voor mensen met........ problemen
A
hart en vaatziekten
B
orgaan
C
lever en nier
D
allergie
Slide 25 - Quizvraag
eiwitten zitten veel in
A
groenten
B
water
C
fruit
D
vlees
Slide 26 - Quizvraag
Welk product bevat de meeste vetten?
A
Rijst
B
Kalkoen
C
Gebakken aardappelen
D
Macaroni
Slide 27 - Quizvraag
Welk gerecht kun je het beste consumeren als je een eiwitbeperkt dieet volgt?
A
Risotto met biefstuk
B
Pastagerecht met zalm en spinazie
C
Paella met groenten
D
Pastasalade met feta en kip
Slide 28 - Quizvraag
Welke risico’s brengen een verhoogd cholesterolgehalte met zich mee?
A
Kans op diabetes
B
Kans op een longafwijking
C
Kans op hart- en vaatziekten
D
Kans op glutenallergie
Slide 29 - Quizvraag
Thema 3, Allergenen
Allergenen
Slide 30 - Tekstslide
Welke allergenen ken je?
Slide 31 - Woordweb
Hoeveel allergenen zijn er, waarvan je in de horeca melding moet maken op je menukaart?
Slide 32 - Open vraag
Welk van de onderstaande bindmiddel bevat geen gluten?
A
Aardappelzetmeel
B
Dikke Willem
C
Roux
Slide 33 - Quizvraag
Welk van de onderstaande soepen mag iemand met allergie voor ei niet eten?
A
Consomme Double
B
Pureesoep
C
Veloutesoep
Slide 34 - Quizvraag
In welke producten zitten gluten?
Slide 35 - Woordweb
Wat is anafylaxie?
A
Een leerbeperking
B
De reactie die door allergenen in voeding veroorzaakt wordt
C
Een van de 14 allergenen
Slide 36 - Quizvraag
Welke olie bevat allergenen?
A
Zonnebloemolie
B
Arachideolie
C
Olijfolie
Slide 37 - Quizvraag
Thema 4, Geloofsovertuiging en levensovertuigingen
Slide 38 - Tekstslide
Waarom eten mensen vegetarisch?
Slide 39 - Woordweb
Waarom vegatarisch
Medeleven met dieren
De zorg voor het milieu
Religieuze of spirituele redenen ( hindoeïsme, boeddhisme)
Redenen van menselijke gezondheid
Het wereldvoedselprobleem
Slide 40 - Tekstslide
Welke soorten vegetariers ken je
Slide 41 - Woordweb
Welke soorten
Veganist
Lacto–vegetariër
Ovo-vegetariër
Ovo-lacto-vegetariër
Pollotarier
Pescotarier
Pesco-polotarier
Flexitarier
Fruitarier
Jainisten
Raw-foodist
Freeganisme
Slide 42 - Tekstslide
Welke geloofsovertuigingen ken je?
Slide 43 - Woordweb
Einde
Slide 44 - Tekstslide
Meer lessen zoals deze
vegan
Februari 2022
- Les met
35 slides
Mens & Maatschappij
Middelbare school
vmbo b
Leerjaar 2
N2 VOEDINGSKENNIS LES 3#CHHO
Mei 2022
- Les met
38 slides
Alternatieve eetpatronen
December 2021
- Les met
23 slides
Voeding
MBO
Studiejaar 1
SVO N2, N3 thema voedingskennis/voedingstechnologie les 6 van 6 # BASIS
Mei 2024
- Les met
41 slides
Voeding
MBO
Studiejaar 1
Wonen Huishouden Voeding
December 2022
- Les met
25 slides
Verzorgende
MBO
Studiejaar 1
Diëeten
Februari 2024
- Les met
35 slides
Verpleging en verzorging
MBO
Studiejaar 1
Les 1 gezonde voeding
April 2023
- Les met
23 slides
Verpleging en verzorging
MBO
Studiejaar 2
Les 6 & 7 voedselallergieën en veganistisch eten
Maart 2024
- Les met
35 slides
Welzijn
MBO
Studiejaar 1