Brand

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

5.1 Brand

Deze les gaan we kijken naar:

- Brandvoorwaarden

- Reactieverschijnselen bij verbranding

- Reactieschema van een verbranding

- Oxiden

Drie brandvoorwaarden:

Branddriehoek

- brandstof

- zuurstof

- ontbrandingstemperatuur

Zonder 1 van de 3 brand-voorwaarden, is verbranding niet mogelijk of stopt de verbranding.

reactieverschijnselen bij verbranding snelle verbranding

1. ontstaan van warmte
2. vlammen =brandend gas
3. soms rook(= gas +vaste deeltjes)
4. soms vonken(=vaste gloeiende deeltjes)
5. vaak as
6. (een explosie is een supersnelle verbranding waarbij veel gas ontstaat)

Vlammen

Vlammen laten zien dat de 

stof die brand gasvormig is. 

De verbrandingsreactie van het gas vindt in de vlammen plaats.

Rook

Rook is een mengsel van lucht, hete verbrandingsgassen en kleine deeltjes vaste stof. 

Rook is goed zichtbaar als er veel kleine deeltjes in zitten.  

Vonken

Vonken zijn vaste deeltjes die zo heet zijn geworden dat ze zelf zijn gaan gloeien. 

Vonken tijdens het vreugdevuur in Scheveningen bij de jaarwisseling in 2019. 

As

Vaak blijft er as achter. As bestaat uit stoffen die niet of moeilijk branden. Of verbrandingsproducten die niet met de rook zijn meegevoerd. 

Reactieschema

Alle verbrandingsreacties kun je met hetzelfde reactieschema weergeven:

Brandstof + zuurstof -> verbrandingsproducten

Oxiden

Als je iets verbrand, gaat het een verbinding met zuurstof aan. Verbindingen van een element met zuurstof worden oxiden genoemd. 

Namen van stoffen

Mono=1

Di=2

Tri=3

Tetra=4

Penta=5

Hexa=6

Water (H2O) is dus diwaterstofoxide. 

Ik blaas een kaars uit. Welk onderdeel van de branddriehoek haal ik hier weg?

1. Brandstof
2. Zuurstof
3. Ontbrandings-temperatuur

Ik zet een potje over een brandende kaars. De kaars gaat uit. Welk onderdeel van de branddriehoek haal ik weg?

1. Brandstof
2. Zuurstof
3. Ontbrandings-temperatuur

CO₂ heet ook wel...

1. Koolstof-mono-oxide
2. Koolstof-di-oxide
3. dikoolstofdioxide
4. Koolzuurstof

Wat is de naam van CuO

1. Koperoxide
2. Kaliumoxide

wat is de naam van FeO?

1. Loodoxide
2. IJzeroxide

Ik ga methaan (CH₄)verbranden. 

Geef de reactie vergelijking. 

Ik ga papier (C₆H₁₀O₅) verbranden. 

Geef de reactie vergelijking.