4K Distributie: Project supply chain (1/2)

• Economie & Ondernemen
• MBO
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerroute VB
• Leerjaar 4

Project Supply chain

4K Distributie

februari 2021

Programma

• Uitleg project  
• Introductie Supply chain 
• Introductie 21th century skills 

• Aan de slag

Project

• 6 lessen (2 blokuren per week)
• Supply chain & 21th century skills
• Verslag & presentatie  

• Reader en instructiedocument 

Supply chain

"De supply chain (bedrijfskolom) wordt gevormd door de bedrijven die achterelkaar worden ingeschakeld bij het maken van een bepaald product (van grondstof tot eindconsument)"

Wat voor bedrijven zijn er volgens jou betrokken bij de productie van wijn?

Schakels

• Druiventeler

• Wijnmaker

• Bottelaar

• Groothandel

• Slijterij

Toegevoegde waarde

Druiventeler: Het telen en oogsten van druiven

Wijnmaker: Druiven persen en stoffen toevoegen

Bottelaar: Wijn in flessen stoppen en eventueel laten rijpen

Groothandel: Opslaan van de flessen

Slijterij: Verkoop aan de consument 

De wijnmaker koopt de druiven, voor de inkoopprijs. Hij verkoopt de gemaakte wijn voor de verkoopprijs. Het verschil hiertussen is de toegevoegde waarde

Inkoopprijs

Verkoopprijs

Waar denk jij dat de meeste druiven worden geteeld?

              Druiventeelt

21th century skills

"Oftewel, 21e eeuwse vaardigheden. Dit zijn specifieke vaardigheden die belangrijk zijn binnen de samenleving waarin we nu leven."

Welke vaardigheden bezit jij op dit moment al? Noem er 2

Aan de slag

Wat: Competentieopdracht en Begrippenlijst + kiezen product

Tijd: De rest van de les                                                                        

Hoe: op je Chromebook

Hulp: vraag eerst elkaar om hulp, dan pas docent

Uitkomst: Uitwerking competentieopdracht & begin aan begrippenlijst

Klaar?: Inleveren competentieopdracht en begrippenlijst (reader 1)

Docent: Product goedkeuren + hulp