Voorkennis chemie van het leven
1 / 22
Lesduur is: 15 minOnderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Welke soorten voedingsstoffen ken je?
timer
0:30
Slide 2 - Open vraag
Van welke voedingsstof is hiernaast een voorbeeld weergegeven?
A
koolhydraat
B
vet
C
eiwit
D
vitamine
Slide 3 - Quizvraag
Welke voedingsstof is hiernaast weergegeven?
A
koolhydraat
B
vet
C
eiwit
D
vitamine
Slide 4 - Quizvraag
Wat voor soort polymeer is dit?
A
polypeptide
B
polyester
C
additiepolymeer
D
polyether
Slide 5 - Quizvraag
Teken de structuurformule van het 2e zichtbare aminozuur in dit stukje eiwit.
Slide 6 - Open vraag
Waar is een stukje koolhydraat getekend?
A
B
C
D
Slide 7 - Quizvraag
Slide 8 - Tekstslide
Welke voedingsstoffen
zijn nodig als bouwstof?
zijn nodig als bouwstof?
A
alleen koolhydraten
en vetten
B
koolhydraten, vetten
en eiwitten
C
alleen koolhydraten
D
alleen vetten en eiwitten
Slide 9 - Quizvraag
Welke voedingsstoffen
zijn nodig als brandstof?
zijn nodig als brandstof?
A
vooral vetten en koolhydraten
B
alleen vetten
C
alleen koolhydraten
D
eiwitten en DNA
Slide 10 - Quizvraag
hoe zit het met je kennis over chemische reacties als hydrolyse en condensatie...?
A
heel matig
B
redelijk
C
goed
D
goed, maar graag wat oefenen
Slide 11 - Quizvraag
Hydrolyse is een belangrijke stap in de afbraak van voedingsstoffen,
omdat hydrolyse...
omdat hydrolyse...
A
de eerste stap van de afbraak van eiwitten is.
B
de eerste stap is van de afbraak van vetten.
C
de eerste stap is in de afbraak van vetten, eiwitten en koolhydraten.
D
de eerste stap is in de afbraak van suikers
Slide 12 - Quizvraag
A
de reactie naar links
is de hydrolyse
B
de reactie naar rechts
is de hydrolyse
Slide 13 - Quizvraag
A
de reactie naar links is een substitutie
B
de reactie naar links is een condensatie
C
de reactie naar links is een estervorming
Slide 14 - Quizvraag
Waarom is de vorming van een ester een voorbeeld van een condensatiereactie?
A
De reactie is heel warm
B
De reactie is heel koud
C
De reactie wordt gedaan in water
D
Er ontstaat water
Slide 15 - Quizvraag
wat voor soort reactie is dit ?
A
Additie
B
Substitutie
C
Condensatie
D
Hydrolyse
Slide 16 - Quizvraag
Dit is een
A
ester
B
aldehyde
C
ether
D
keton
Slide 17 - Quizvraag
Dit is een
A
ester
B
aldehyde
C
ether
D
keton
Slide 18 - Quizvraag
Dit is een voorbeeld van een....
A
amidebinding
B
polypeptide
C
esterbinding
D
etherbinding
Slide 19 - Quizvraag
Deze stof is een:
A
Carbonzuur
B
Keton
C
Ester
D
Ether
Slide 20 - Quizvraag
De stof die bestaat uit moleculen zoals hiernaast in structuurformule weergegeven, is een...
A
ester
B
ether
C
keton
D
aldehyde
