Thema 7 basisstof 4 Voedselproductie

• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 2

Thema 7 b.4 Voedselproductie

Wat weet je nog ?

Hoe warm/koud zou het zijn als er geen broeikasgassen waren?

1. 12 graden
2. 4 graden
3. -4 graden
4. -18 graden

Door het versterkte
broeikaseffect
wordt het op aarde vooral:

1. Kouder
2. Warmer
3. Natter
4. Droger

Welk gas veroorzaakt het versterkte broeikaseffect?

1. zuurstof
2. koolstofdioxide ( CO2)
3. stikstof
4. biogassen

Hoe warm zou het zijn als er geen broeikaseffect was?

1. -8 C
2. -18 C
3. 2 C
4. -12 C

Voedselproductie

3 soorten landbouw:

Akkerbouw , veeteelt en landbouw

Gemengd bedrijf?

Gemengd bedrijf

vroeger ander soort agrarisch bedrijf: gemengd: akkerbouw en veeteelt -> gesloten kringloop

meer voedselproductie nodig voor toenemende bevolking en export

efficiënter werken en specialiseren

Akkerbouw

Monocultuur=

er wordt op 

1 groot stuk land

maar 1 soort gewas verbouwd.

Voordelen monocultuur

- grote machines kunnen gebruiken
- goedkoop verbouwen
- akkers leveren per m2 veel geld op

Nadelen monocultuur?

- Grotere kans op insectenplagen en ziekten
->  chemische bestrijdingsmiddelen om dit te voorkomen

- Uitputting van de bodem-> kunstmest om dit te voorkomen

- Vervuiling grond- en oppervlaktewater door uitspoeling van bestrijdingsmiddelen en kunstmest

- afname biodiversiteit

Intensieve veehouderij

• Bedrijven met veel dieren en weinig grond, effectieve productie dus een lage prijs
• Veel bedrijven hebben een mestoverschot

Tuinbouw - in de volle grond

Fruit

Bloembollen

Bloemen

Zaden 

tuinbouw

• tuinbouw in de open grond (gewassen buiten verbouwen)
• glastuinbouw ( gewassen binnen verbouwen)
• voordeel: hele jaar verbouwen
• nadeel: veel gebruik van energie 

aan de slag

Lezen:

blz. 161 t/m 166

Maken:

Thema 7 basisstof 4: opdr. 20 t/m 26 en test jezelf