Gezond "budget" koken

(On)gezond eten

Klaar voor op kot 
en een beperkt budget?
1 / 39
volgende
Slide 1: Tekstslide
GezondheidskundeMiddelbare schoolmavoLeerjaar 6

In deze les zitten 39 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 2 videos.

time-iconLesduur is: 30 min

Onderdelen in deze les

(On)gezond eten

Klaar voor op kot 
en een beperkt budget?

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat moet je doen om 1 handje chips te verbranden?
A
20 minuten Fietsen
B
13 minuten wandelen
C
7 minuten fietsen
D
25 minuten wandelen

Slide 2 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat moet je er voor doen om een Mars te verbranden?
A
20 minuten krachttraining
B
60 minuten krachttraining
C
3 minuten krachttraining
D
35 minuten krachttraining

Slide 3 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Hoelang moet je hardlopen om een hamburger van de Mac Donalds (big Mac) te verbranden?
A
15 minuten
B
30 minuten
C
45 minuten
D
2 uur

Slide 4 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

De meeste vitamine C haal je uit groente
Fabel (niet waar)
Feit (waar)

Slide 5 - Poll

Deze slide heeft geen instructies

Fabel
Vitamine C zit met name in fruit zoals sinaasappel en kiwi en in sommige groentesoorten waaronder paprika en kool. In veel andere groenten zit een stuk minder vitamine C, maar zitten tal van andere vitamines en mineralen. 

Slide 6 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Vetten heb je ook nodig in je eetpatroon.
Fabel (niet waar)
Feit (waar)

Slide 7 - Poll

Deze slide heeft geen instructies

Feit
Er zijn vitamines die alleen in vetten zitten. Daarnaast is vet een belangrijke bouwstof. Sommige vetten zijn wel slecht voor de gezondheid, dit zijn verzadigde- en transvetten. 

Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat je eet heeft invloed op jouw psyche...
Gemoed, IQ enzovoort...
Fabel (niet waar)
Feit (waar)

Slide 9 - Poll

Deze slide heeft geen instructies

FEIT
Brein en eten is gelinkt
Depressie?
Gemoed?

Feit

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Je hebt vlees nodig om genoeg eiwitten binnen te krijgen.
Fabel (niet waar)
Feit (waar)

Slide 11 - Poll

Deze slide heeft geen instructies

1. Bonen
2. Linzen en erwten
3. Sojabonen
4. Noten en zaden
5. Cacaopoeder
6. Plantaardige eiwitten in groenten
7. Granen

FABEL

Slide 12 - Tekstslide

https://proveg.com/nl/blog/de-beste-plantaardige-eiwitten/
Som 5 plantaardige bronnen van ijzer op

Slide 13 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

volkorengranen, peulvruchten, noten en zaden, donkergroene bladgroenten

Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 15 - Video

Deze slide heeft geen instructies

B12

Slide 16 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Welke voedingsmiddelen eet je best om voldoende vitamine B12 in je voedingspatroon te hebben?

Slide 17 - Tekstslide

volkorengranen, peulvruchten, noten en zaden, donkergroene bladgroenten

Slide 18 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 19 - Video

Deze slide heeft geen instructies


Voor hoeveel % bestaat een komkommer uit water? 
A
50%
B
75%
C
85%
D
meer dan 96%

Slide 20 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

(on)Gezond
Wat is volgens jullie
gezonde voeding?

Slide 21 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

WAAROM
           

:  .



Voor alle lichaamsfuncties  
Je lijf moet blijven functioneren
Sociale functie Gezelligheid
Samen eet je vaak gezonder (of niet...) 
Meer regelmaat en minder snoepen
Geestelijke functie Emotie
meer eten of net minder, troost
Levensbeschouwelijk
 Vanuit het geloof bepaalde regels

Slide 22 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

WAT
Voedingsmiddelen zijn alle producten die je kan eten en drinken.
Je lichaam haalt daar de nodige voedingsstoffen uit om te leven, overleven en voortplanten.

Het effect van een voedingsmiddel als geheel is groter dan de som van de voedingsstoffen die het bevat. 



Slide 23 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Holistische kijk op voeding
.... Gezond leven

Slide 24 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 25 - Link

Deze slide heeft geen instructies

Slide 26 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 27 - Link

Deze slide heeft geen instructies

Slide 28 - Link

Deze slide heeft geen instructies

Wat heb jij nodig?
Wat heb jij nodig per dag? Wat is veel wat is weinig natuurlijk...
VROUW tegenover MAN 
17-18j - sport 1/2 keer per week gemiddelde intensiteit
65Kg - 1,65m
A
< 100Kcal
B
200-400 Kcal
C
400-500 Kcal
D
< 600Kcal

Slide 29 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Slide 30 - Link

Deze slide heeft geen instructies

Wat heb jij nodig?
https://www.voedingswaardetabel.nl/bereken/basaal-metabolisme-ratio/

Slide 31 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

NU JIJ....
STEM 1
STEM 2
STEM 3
Ziet er mega lekker uit en haalbaar... Culinaire keus!
Goedkoopste optie en eetbaar... Budget keus!
GEZOND + budget + lekker... De beste keus!
Het ultieme recept

Slide 32 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Basisvoorwaarde
- Juiste verhouding
- respecteer portiegrootte
- Vermijd snelle suikers (energie-dip)

Slide 33 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Basisvoorwaarde
- Prijs aantonen: website grootwarenhuis gebruiken zoals colruyt



- Je hebt een recept: hou het HAALBAAR 



- MAX 30 minuten koken
RECEPT
PRIJS
TIJD

Slide 34 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 35 - Link

PRINT en uitdelen

Slide 36 - Link

porties in grammen
Recept?
- chatGPT
-  https://www.nice-info.be/recepten/recepten-voor-jongeren
- https://proveg.com/nl/recepten/
- https://www.receptenzoeker.com/ => op basis van ingrediënten
- https://www.supercook.com/#/desktop => combineer ingrediënten 
STEM 1: Culinaire keuze

Slide 37 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Colruyt, Ah, ... online prijs zoeken
- To-GOOD-To-GO
- Bulk verpakking... kan je opdelen en lang houdbaar
- Vlees en verwerkte producten zijn duur in verhouding...
           Bruikbare restjes / domino-koken => bij een plan krijg je                  bonuspunten
STEM 2: Budget keuze

Slide 38 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

STEM 3: De beste keus
- Je maakt een uitgebalanceerde maaltijd
- Budget is laag
- Restjes zijn er niet of worden deel van de receptjes de dagen erna
- Het ziet er lekker uit en haalbaar om te maken....
het ultieme recept?
STEM 3 = De beste keus van de dag...
En wie weet van de hele graad, wie vindt het

Slide 39 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies