b5 bacteriën en schimmels

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Zoek de olifant

Welke dieren zie je?

BACTERIEN & SCHIMMELS

Basisstof 5 blz 172 handboek

Leerdoelen

• Je benoemt eigenschappen van bacteriën.
  
• Je benoemt eigenschappen van schimmels.
• Je legt uit dat bacteriën en schimmels ook nuttige eigenschappen en toepassingen hebben.
  
• Je noemt voorbeelden van ziektes die veroorzaakt worden door bacteriën en schimmels en legt uit hoe die veroorzaakt worden.

Je mobiel bevat 25 000 bacteriën per vierkante centimenter

Kenmerken bacteriën

• één cel
• erg klein
• zweepharen
• geen kernmembraan
• kringchromosomen

Kenmerken schimmels

• eencellig of meercellig
• meercelligen zijn lange draden
• paddestoelen

Voortplanting bacteriën

• Celdeling

• Elk halfuur delen

• Eencellige schimmels delen ook

Nuttige en schadelijke  bacteriën & schimmels

Ze voeden zich met dode resten van organismen 

REDUCENTEN

Hierbij komen voedingsstoffen vrij die door planten kunnen worden gebruikt

yoghurt, zuurkool, yakult, geneesmiddelen, wasmiddel, hormonen

brood, wijn, bier schimmelkaas, antibiotica 

Nuttig: helpen bij voedselproductie

schimmelinfectie zwemmerseczeem

bacteriele infectie 

Schadelijk

Voortplanting schimmels

Sporen

= cel waar nieuwe schimmel uit komt

aan uiteinde schimmeldraad

of onder de paddenstoel

bacteriën en schimmels kunnen voedsel bederven

tegengaan door conserveren of koelen

Conserveren is het langer houdbaar maken van verse producten

Dit doe je door de levensvoorwaarden van micro-organismen zo slecht mogelijk te maken

Zelf aan de slag

Maken opdracht 38, 39, 41, 43, 44 vanaf blz 170 werkboek. Handboek blz 172 t/m 175

Of practicum schimmels afronden. 

"Gebruik en gevaar van schimmels en bacteriën
"

 

Blaasontsteking
Keelontsteking met witte vlekken in de keel
Longontsteking 
 Krentenbaard 
  Ziekte van Lyme 
 Hersenvliesontsteking 
 Roodvonk

In twee of drietallen

Zoek een paar minuten op internet naar informatie over de ziekte. 

1. Vat kort samen wat de symptomen van de ziekte zijn (wat merk je ervan) en
2. Waarom deze ziekte gevaarlijk is. 
3. Zet je informatie in een Powerpoint slide. Met de naam van de aandoening + een afbeelding