Entree Nederlands les 1

• Nederlands
• MBO
• Studiejaar 1

Programma

Wat weet je al over het onderwerp?	5 minuten
Hygiëne op het werk	10 minuten
Oefenen met nieuwe woorden	10 minuten
Persoonlijke en bedrijfshygiëne	10 minuten
Gesprekken voeren	15 minuten
Afsluiting	10 minuten

Lesdoel

• Je kent begrippen van het thema hygiëne
• Je herkent de begrippen bij jou op het werk
• Je kan een gesprek voeren over je werk
• Je weet het verschil tussen persoonlijke en bedrijfshygiëne 

Thema 1

Woorden herkennen die met hygiëne te maken hebben. 

Micro-organisme

Een klein levend wezen, dat je niet met het blote oog kunt zien. 

Denk aan schimmels, gisten en bacteriën. 

Routing

De weg van product, medewerkers en afval binnen een bedrijf of afdeling

Recyclen

Materiaal opnieuw gebruiken om er een nieuw product van te maken. 

Pictogram

Plaatjes waarmee snel duidelijk gemaakt wordt wat de regels zijn of waarvoor gewaarschuwd wordt. 

NVWA

Afkorting voor de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit.

Dit bedrijf bewaakt de veiligheid van voedsel en de gezondheid van mensen en dieren. 

Een monster nemen

Waar denk je aan bij hygiëne?

Schrijven

Schrijf in 5 minuten minimaal tien woorden op die te maken hebben met hygiëne op je werk. 

Spreken

Vorm tweetallen.

Persoon 1 

Vertelt in twee minuten een verhaal over zijn werk met zoveel mogelijk woorden van de lijst. 

Persoon 2 

Streept de gebruikte woorden af. 

Klaar? Dan ruilen van beurt. 

Reflectie

Stel elkaar de vraag:

- Waren de woorden goed te gebruiken?

- Was het een logisch verhaal?

- Welke woorden waren moeilijk?

Het gesprek vond ik spannend om te doen.

😒🙁😐🙂😃