Wat hebben we gedaan en geleerd
Weten dat er in een winkel verschillende functies zijn en dat deze gekoppeld zijn aan taken en verantwoordelijkheden
Weten dat taken bestaan uit verschillende werkzaamheden en hier een voorbeeld van kunnen geven
Weten welke dagelijkse, wekelijkse en periodieke werkzaamheden er in een winkel zijn
Weten wat een werkrooster is en waarvoor het wordt gebruikt