Kippensoep

• Koken
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 1

Kippensoep

groene snijplank

rode snijplank

houten lepel

garde

maatbeker

vergiet

dunschiller

aardappelschilmes

soeppan

 3 preien

 3 grote wortels

vermicelli

 3 pakjes  soep

plastic bakjes

kipfilet

doe 4 keer 1 liter water in de pan en één keer een halve liter

doe de zakjes soep in de pan

zet het gas aan

roer met een garde tot de soep kookt

schil de wortel met de dunschiller

snij de wortel in kleine stukjes

doe de stukjes in een bakje

snij de prei in stukjes

spoel de prei af in een vergiet

doe de stukjes prei in een bakje

snij de kip in kleine stukjes

als de soep kookt, doe je de kip erin

doe de prei erbij

doe de wortelen erbij

doe er 4 eetlepels vermicelli erbij

blijf de soep roeren tot het kookt

laat de soep 10 minuten doorkoken, wel af en toe roeren

en de soep is klaar!

maak een foto van de soep

                              Hoe is het gegaan?