Et aujourd'hui.......RUNGIS
De Marche International de Rungis is de belangrijkste markt van Parijs, gelegen in de gemeente Rungis, in de zuidelijke buitenwijken. Het is de grootste voor levensmiddelen in de wereld.
Sinds zijn oorsprong in de 12e eeuw, de centrale markt van Parijs was gevestigd in het centrum van de stad, in een gebied van 10 hectare met de naam Les Halles.
Het werd te klein om al het bedrijfsleven de vraag tegemoet te komen, en in 1969, werd de markt overgebracht naar de buitenwijken. Rungis werd gekozen vanwege de makkelijke toegang via het spoor en de snelweg en de nabijheid van de internationale luchthaven Orly.
Het complex beslaat 232 hectare; 13000 mensen werken er elke dag; 26000 voertuigen in te voeren elke dag; 1 698 000 ton producten worden jaarlijks gebracht en heeft de grootste omzet groothandelsmarkten ter wereld.