2.4: Voedsel in de actualiteit (2.4.3: Verticale boerderijen)

• Mens & Maatschappij
• Middelbare school
• vmbo
• Leerjaar 1

2.4: Voedsel in de actualiteit

2.4.3: Verticale boerderijen

Reisdoelen

1. Je kunt een voorbeeld noemen van urban farming.

2. Je kunt een voordeel en een nadeel noemen van een verticale boerderij.

Urban farming

De laatste jaren kijken we naar nieuwe manieren van voedselproductie. Een voorbeeld is urban farming. Dat is het produceren van voedsel in een stad. 

Denk aan volkstuintjes, een stadsboerderij of moestuintjes in een park. 

Urban farming wordt gezien als een duurzame vorm van landbouw. Er worden vaak biologische producten geteeld en er hoeft nauwelijks transport plaats te vinden. 

Verticale boerderij

In de stad is de ruimte beperkt. Hierom worden boerderijen in de stad vaak verticaal gemaakt. 

Kantoorgebouwen worden omgebouwd tot broeikas of er worden speciale boerderijtorens gebouwd. 

In Amsterdam wordt al geëxperimenteerd met deze vorm van urban farming. 

Urban farming houdt in dat boerderijen zich naar de stad verplaatsen"

1. De uitspraak is juist
2. De uitspraak in onjuist

Sleep de woorden naar de juiste plek

Traditionele boerderij

Urban farm

veel ruimte nodig

minder ruimte nodig

minder vervoer nodig

meer vervoer nodig

Wat is duurzaamheid?

1. Iets wat veel geld kost
2. Iets wat goed is voor de aarde.
3. Iets wat heel lang meegaat
4. Iets wat snel op is.

Wat behoort tot biologisch voedsel?

1. Voedsel dat goed is voor het dierenwelzijn.
2. Voedsel waarin er geen vlees verwerkt wordt.
3. Voedsel dat op alle manieren gezond is.

Biologische landbouw is landbouw waarbij gebruikt wordt gemaakt van ...

1. sterke bestrijdingsmiddelen
2. zwakke bestrijdingsmiddelen
3. natuurlijke bestrijdingsmiddelen
4. goedkope bestrijdingsmiddelen

Welke oplossing voor het voedselvraagstuk herken je in de afbeelding?

1. Groene revolutie
2. Urban Farming
3. Landroof
4. Vertical Farming

Opdracht

Hierachter zie je een afbeelding van ChatGPT over 'de stad van de toekomst'. 

Teken zelf jouw eigen idee van de stad van de toekomst. 

Houd rekening met:

• Genoeg woonruimte
• Landbouw
• Verkeer

Werktijd

Basis

Kader

Klaar? 

Maak 2.4: Voedsel in de actualiteit 

Opdr. 1 - 10

Maak 2.4.3: Verticale boerderijen

Opdr. 1a - 13

Even wat voor jezelf