Basisstof 6: De organen voor vertering

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 2

Thema 2: Voedingsmiddelen

Basisstof 6: De organen voor vertering

leerdoelen

• Je kunt in een afbeelding de delen van het verteringsstelsel benoemen

• Je kunt de functies van de delen van het verteringsstelsel noemen

Uit hoeveel vakken bestaat de schijf van .......

Één van de adviezen is dat je minder ........ moet eten.

1. fruit
2. vlees
3. eieren
4. zuivel

Als je voedsel eet met veel bacteriën kun je last krijgen van een ............

Welke organen horen bij het verterings-stelsel?

1. Maag, hart en lever
2. Maag, lever en darmen
3. lever, luchtpijp en mondholte
4. maag, slokdarm en luchtpijptak

Mondholte

Voedsel kauwen en kleiner maken en mengen met speeksel

Tong gebruik je om voedsel naar de keelholte te drukken

Maag

Door de peristaltiek van de slokdarm wordt voedsel naar de maag geduwd

Maagwand > kringspieren en lengtespieren

Maag kneed voedsel met maagsap

Maagportier > kringspier aan het eind van de maag

Twaalfvingerige darm

Na het maagportier komt voedsel in de twaalfvingerige darm

Hier komen verteringssappen uit de lever en alvleesklier bij

Galblaas

Gal wordt tijdelijk opgeslagen in de galblaas voor het naar de twaalfvingerige darm gaat

Gal maakt grote vetdruppels kleiner > emulgeren

Darmplooien

De dunne darm heeft darmplooien in de wand

Daarop staan uitstulpingen: darmvlokken

In darmvlokken liggen bloedvaten, de wand van darmvlokken is erg dun

Dunne darm

Ongeveer 7 meter lang

In de wand liggen darmsapklieren

Die maken darmsap

Blinde darm

Vlak onder de overgang dunne darm - dikke darm ligt de blinde darm

Geen eigen functie bij de vertering

Aan de onderkant zit een uitstulping > appendix

Dikke darm

De dunne darm sluit aan op de dikke darm

Onverteerde voedselresten komen in de dikke darm

Water wordt opgenomen in het bloed

Anderhalve meter lang

Endeldarm

Ingedikte, onverteerde voedselresten gaan naar de endeldarm

Daar worden ze tijdelijk opgeslagen

Het darmkanaal wordt afgesloten door een kringspier: anus

Aan de slag!

Thema 2 Voeding en vertering

Basisstof 6: De organen voor vertering

Opdrachten: 1, 2, 3, 4, 7, 8

+ Maak de Test Jezelf