2.6 - Voeding en vertering bij zoogdieren

• Biologie
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 2,3

Thema 2 - Voeding en vertering

Thema 2

2.1 - Voedingsmiddelen en voedingsstoffen

2.2 - Het verteringsstelsel

2.3 - De organen voor vertering

2.4 - Gezonde voeding

2.5 - Voedselbederf

2.6 - Voeding en vertering bij zoogdieren

2.5 - Voedselbederf

Herhaling

Conserveringsmiddelen vind je vaak terug op de verpakking als een...

1. E-nummer
2. B-nummer
3. C-nummer
4. A-nummer

Bacteriën en schimmels kunnen voedsel alleen maar bederven

1. Juist
2. Onjuist

Als een bacterie zich iedere 15 minuten deelt, en je begint met één bacterie op tijdstip 0, hoeveel bacteriën heb je na 2,5 uur?

Hoe kan je voedselbederf herkennen?

1. ruiken
2. smaak
3. uiterlijk
4. als je er ziek van wordt

Welke manier van conserveren zie je hier?

1. Drogen
2. Steriliseren
3. Pasteuriseren
4. Luchtdicht verpakken

Welke manier van conserveren zie je hier?

1. Drogen
2. Steriliseren
3. Pasteuriseren
4. Luchtdicht verpakken

Welke manier van conserveren zie je hier?

1. Drogen
2. Steriliseren
3. Pasteuriseren
4. Luchtdicht verpakken

Conserveren door middel van steriliseren betekent...

1. Voedsel luchtdicht verpakken
2. Voedsel verhitten tot 130-140 graden Celsius
3. Voedsel behandelen met radioactiviteit
4. Geen van de antwoorden zijn goed

Welke manier van conserveren zie je hier?

1. Koelen
2. Steriliseren
3. Pasteuriseren
4. Luchtdicht verpakken

Er worden twee uitspraken gedaan over conserveren:
Uitspraak 1: Steriliseren is het voedsel langere tijd verhitten op 100 graden of lager
Uitspraak 2: Verpakt onder beschermende atmosfeer betekent met extra zuurstof verpakt
Welke uitspraak/uitspraken is of zijn juist?

1. Uitspraak 1
2. Uitspraak 2
3. Beide uitspraken
4. Geen van beide uitspraken

2.6 - Voeding en vertering bij zoogdieren

Doelen van de paragraaf

Je kan bij zoogdieren het verband noemen tussen voedselkeuze, lengte van het darmkanaal en kenmerken van het gebit

Wie eet wat?

Planteter: eet alleen planten.
 Bv. een konijn

Vleeseter: eet alleen vlees.
Bv. een vos

Alleseter: eet planten en dieren.
Bv. een koolmees (vogeltje). 

herbivoor

omnivoor

carnivoor

Verschil herbivoor/carnivoor

Vleeseters         Planteneters             Alleseters

Een vleeseter heet ook wel . . . .

1. Omnivoor
2. Carnivoor
3. Herbivoor
4. Meatball

Een planteneter heeft

1. Plooikiezen
2. Knipkiezen
3. Knobbelkiezen

Een konijn is een planteter, vleesester of een alleseter?

1. Planteter
2. Vleeseter
3. Alleseter

Een kat is een
planteter, vleeseter of
een alleseter?

1. Planteter
2. Vleeseter
3. Alleseter

Planteneter, alleseter of vleeseter?

1. Planteneter
2. Alleseter
3. Vleeseter

De gebitten van een alleseter en van een vleeseter verschillen van elkaar.

Wat heeft de alleseter wel en de vleeseter niet?

1. hoektanden
2. snijtanden
3. knobbelkiezen
4. plooikiezen

Een planteneter heeft een

1. Kort verteringsstelsel
2. Middellang verteringsstelsel
3. Lang verteringsstelsel

een alleseter heeft

1. plooikiezen
2. knipkiezen
3. knobbelkiezen

Vleeseters hebben

1. plooikiezen
2. knobbelkiezen
3. knipkiezen

Wat is hier de planteneter?

1. konijn
2. uil
3. konijn en uil

Is het darmkanaal van een hond kort of lang

1. Lang
2. Kort

Het darmkanaal van een vleeseter is kort omdat?

1. de vleeseter slank moet zijn om te kunnen jagen
2. de vleeseter geen moeilijk verteerbare onderdelen hoeft te verteren
3. de vleeseter geen tijd heeft om rustig te eten. Het eten wordt snel afgepakt.
4. de vleeseter wel moeilijk verteerbare onderdelen moet verteren

Bij welk dier is het darmkanaal lang in verhouding tot het lichaam?
Bij het dier van schedel 1, 2 of 3?

1. 1
2. 2
3. 3

Wat voor eter zie je hier?
Hoe heten de kiezen?
En hoe is de lengte van zijn darmkanaal?

1. Alleseter, Plooikiezen, Middellang darmkanaal
2. Planteneter, Plooikiezen, Lang darmkanaal
3. Alleseter, Knobbelkiezen, Middellang darmkanaal
4. Planteneter, Knobbelkiezen, Lang darmkanaal

Aan het werk

Maken: 1 t/m 9

vraag 4 mag je overslaan.

Klaar? - Nakijken