De chocolade koe 'the dubai chocolate'

• Economie
• MBO
• Studiejaar 1

Leerdoelen

• Begrijpen hoe omzet, brutowinst en nettowinst worden berekend;
• Berekeningen kunnen uitvoeren op basis van een casus;
• Reflecteren op het belang van financiele situatie van het bedrijf.

Planning

1. Terugblik naar vorige lessen
2. Uitleg van de casus en begrippen
3. opdrachten maken

• niveau 1
• niveau 2
• niveau 3

1. Klassikale bespreking van de resultaten.
   
2. Reflectie op het belang van kosten-batenanalyse voor een bedrijf. 

TERUGBLIK

Brutowinst is de ...

1. Omzet + Inkoopwaarde van de omzet
2. Exploitatiekosten + de BTW.
3. Omzet - de Inkoopwaarde van de omzet.
4. Consumentenomzet - BTW

Brutowinst - exploitatiekosten =

1. Omzet
2. Bedrijfsresultaat
3. IWO
4. Fiscale winst

de omzet bereken je door..

1. inkoopprijs x afzet
2. inkoopwaarde+ bedrijfskosten
3. verkoopprijs x afzet
4. nettowinst+ inkoopwaarde

Wat is afzet?

1. Aantal verkochte producten in een bepaalde tijd
2. Aantal verkochte producten in een bepaalde tijd x de prijs van het product
3. Kosten om 1 product te versturen
4. Kosten om spullen in de voorraad te hebben

Wat is een andere benaming voor het exploitatiekosten?

1. Bedrijfskosten
2. Kosten
3. Variabele kosten
4. Constante kosten

Opdracht

Jullie gaan als groep een fictief bedrijf oprichten dat "The Dubai Chocolate" verkoopt. Door middel van berekeningen en analyses bepalen jullie hoeveel chocolade jullie willen verkopen en welke prijzen jullie hanteren. De resultaten presenteren jullie aan de klas.

Instructie

1. Lees de situatiebeschrijving hieronder goed door.

2. Ik verdeel de groepjes in 4-6 studenten in niveaus (Niveau 1, 2 of 3).

3. Maak samen de opdrachten en bespreek het. (15min)

4. Bereid een korte presentatie voor waarin je je berekeningen en keuzes uitlegt. (5min)

Situatiebeschrijving

Bedrijf “De Chocolade Koe” verkoopt een populaire chocoladereep genaamd "The Dubai Chocolate" voor €15 per stuk, terwijl de inkoopprijs €9 per stuk is. De maandelijkse kosten bedragen €300. Er wordt 100 chocoladerepen verkocht. 

Niveau 1

1. Berekend de omzet.
2. Bereken de brutowinst.
3. Bereken het nettowinst.

NIVEAU 2

Stel dat de verkoopprijs stijgt naar €18 per reep, maar dat er slechts 80 chocoladerepen worden verkocht.
1. Wat is de nieuwe omzet?
2. Wat is de nieuwe brutowinst en nettowinst?
3. Vergelijk de resultaten met de originele situatie: is het slimmer om de prijs te verhogen? Geef ook aan waarom wel of niet?!

NIVEAU 3

1. Wat gebeurt er met de nettowinst als de vaste kosten stijgen naar €500,- .
2. Wat zou jij adviseren om de winst van 'De Chocolade Koe' te verhogen? Denk aan:
- verkoopprijs aanpassen;
- kosten verlagen;
- meer repen verkopen;
3. Schrijf in 3-5 zinnen wat 'De Chocolade Koe' het beste kan doen?

Reflectie

1. Wat heb je geleerd over financiële termen?

2. Wat vond je moeilijk of juist makkelijk?