Vergelijking recept met tv-programma (luisteren+schema maken) (T12 L1)

LES 

IN DEZE LES GA JE MOETEN LUISTEREN NAAR EEN KOOKPROGRAMMA EN EEN RECEPT LEZEN. 

DEZE TWEE GA JE NADIEN MET ELKAAR VERGELIJKEN EN BEOORDELEN.
1 / 30
volgende
Slide 1: Tekstslide
NederlandsSecundair onderwijs

In deze les zitten 30 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 2 videos.

time-iconLesduur is: 150 min

Onderdelen in deze les

LES 

IN DEZE LES GA JE MOETEN LUISTEREN NAAR EEN KOOKPROGRAMMA EN EEN RECEPT LEZEN. 

DEZE TWEE GA JE NADIEN MET ELKAAR VERGELIJKEN EN BEOORDELEN.

Slide 1 - Tekstslide

Wat leer ik in deze les?
* Informatie uit een programma halen.

* Een recept juist lezen.

* Iets beoordelen.

* Gericht luisteren.

Slide 2 - Tekstslide

Hoe zal de les eruit zien?
DEEL 1: Je krijgt een luisteroefening met een aantal vragen/opdrachten bij.

DEEL 2: Je krijgt een recept met een oefening bij.

DEEL 3: Je beoordeelt je eigen resultaat en de les.

Slide 3 - Tekstslide

Kan jij koken? Zo ja, wat maak jij dan zoal klaar in de keuken?

Slide 4 - Open vraag

Welke kookprogramma's op televisie ken jij?

Slide 5 - Open vraag

DEEL 1

* Bekijk de fragment minstens 2 keer.

* Beantwoord de vragen en maak de opdrachten die erbij horen.

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Video

Wat is het doel van dit filmpje?
A
informatie krijgen
B
instructies krijgen
C
een mening vormen

Slide 8 - Quizvraag

Welk gerecht wordt er klaargemaakt?

Slide 9 - Open vraag

Spreekt Sofie altijd standaard Nederlands? Waaraan merk je dat wel of niet?

Slide 10 - Open vraag

Slide 11 - Video

Wat betekent het woord stoven?
A
gaar laten worden
B
in stukjes snijden
C
gedurende een tijdje in vloeistof gelegd
D
koken in water

Slide 12 - Quizvraag

Van waar komt Spaghetti Bolognaise?

Slide 13 - Open vraag

Wat betekent het woord nonchalant?
A
in heel kleine stukjes snijden
B
netjes
C
gaar laten worden
D
slordig

Slide 14 - Quizvraag

Hoe noemt het machine dat Sofie gebruikt voor haar groenten in stukjes te doen?

Slide 15 - Open vraag

Waarvoor dient de selder?
A
bitter maken
B
zachter maken

Slide 16 - Quizvraag

Waarvoor dient de venkel?
A
bitter maken
B
zachter maken

Slide 17 - Quizvraag

Met wat kruidt Sofie nog bij op het einde? (TIP: het zijn 5 soorten)

Slide 18 - Open vraag

Welke twee geheime wapens gebruikt ze om haar spaghetti zo lekker te maken? (TIP: eentje is alcohol, maar welke? de tweede is iets zoet, maar wat?)

Slide 19 - Open vraag

DEEL 2

* Bekijk het filmpje nog eens.

* Zet de bereiding van de spaghetti in de juiste volgorde.

* Bekijk het recept en vergelijk het met het filmpje.

Slide 20 - Tekstslide

STAP 1
STAP 2
STAP 3
STAP 4
STAP 5
Hak de wortelen, selder, venkel, paprika en look fijn in een cutter en voeg toe in de pot.
Doe de tijm, laurier en rozemarijn in de pot. Voeg de wijn toe. Voeg de tomatenpuree en de gepelde tomaten toe.
Bijkruiden met cayennepeper, venkelzaad, paprikapoeder, peper, zout en een eetlepel suiker.
Kook de spaghetti al dente.
Kleur het gehakt aan in olijfolie. Snij de uit en voeg toe aan het gehakt.

Slide 21 - Sleepvraag

Slide 22 - Link

Vind je in het recept evenveel informatie terug als in het filmpje?

Slide 23 - Open vraag

Wat zou jij gebruiken om de spaghetti te leren klaarmaken? Het filmpje of het recept?

Slide 24 - Open vraag

DEEL 3
* Beoordeel jezelf en deze les!

DAARNA BEN JE KLAAR :)


Slide 25 - Tekstslide

Ik concentreerde me terwijl ik het filmpje bekeek.
A
ja
B
nee
C
meestal

Slide 26 - Quizvraag

Ik was niet afgeleid.
A
ja
B
nee
C
meestal

Slide 27 - Quizvraag

Hoe was het om alle vragen te beantwoorden?
A
makkelijk
B
moeilijk
C
het ging wel, maar ik heb het filmpje vaak moeten bekijken
D
ik kon niet alles beantwoorden

Slide 28 - Quizvraag

Hoe vond jij deze les? Slepen maar!
Reflectie
Ik vond deze les ...

HEEL LEUK
WEL LEUK
LEERZAAM
MOEILIJK

Slide 29 - Sleepvraag

Slide 30 - Tekstslide