H2§3 Ontleding

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

deze les

terugblik vorige les

uitleg energie-effect

uitleg ontleden

uitleg reactie schema

Maken vragen 26 - 33

vorige les

Stoffen kunnen mengen, van fase veranderen en reageren.

Fase verandering bijvoorbeeld: gas-->vloeibaar-->gas

mengen: het oplossen van suiker in water, het maken van beslag

reageren: beginstoffen verdwijnen en reactieproducten ontstaan

Het koken van water

1. mengen
2. faseovergang
3. reactie

het koken van een eitje

1. mengen
2. fase overgang
3. reactie

het verbranden van aardgas

1. mengen
2. fase overgang
3. reactie

het ontleden van water met behulp van gelijkstroom

1. mengen
2. faseovergang
3. reactie

leerdoelen

Aan het einde van de les kunnen jullie uitleggen:

wat een ontleding is

welke soort ontleding het is

wat een energie effect is

hoe een reactieschema er uit ziet

ff checken

indeling stoffen (macroniveau)

Ontleden

Stoffen kunnen uit elkaar gehaald worden. Daarvoor is energie nodig. Die energie komt van:

• elektriciteit
  
• warmte
  
• licht
  

energie effect

Chemische processen hebben een energie effect: er komt warmte bij vrij of er moet warmte worden toegevoegd.

Endotherm: er moet warmte bij (Endo=in; therm=warmte)

exotherm: er komt warmte vrij (Exo=uit; therm=warmte)

energie effect

Het koken van water of aardgas:

Om het water te laten koken moet er warmte in (endotherm)

Bij het verbranden van aardgas komt warmte vrij (exotherm)

Ik gebruik dus een exotherme reactie om een endotherm proces uit te voeren;

wat gebeurt er als ik de gaskraan open draai?

wat gebeurd er als ik de gaskraan dicht draai?

reactieschema

beginstof --->reactieproducten 

bij ontleding altijd maar 1 beginstof

bij verbranding altijd zuurstof als beginstof

ook:  2eieren + 200g boter + 200g meel --> cake

is een reactieschema. Een reactieschema is macro: wat zie je 

deze les

terugblik vorige les

uitleg energie-effect

uitleg ontleden

uitleg reactie schema

Maken vragen 26 - 33

STIL!  Vragen?  Fluisterend aan buurvrouw/man of docent

Om                                        neem ik de les terug en sluit hem af

leerdoelen

Aan het einde van de les kunnen jullie uitleggen:

wat een ontleding is

welke soort ontleding het is

wat een energie effect is

hoe een reactieschema er uit ziet

ff checken

Een gordijn verkleurd onder invloed van de zon

1. elektrolyse
2. thermolyse
3. fotolyse

Een brood verkoold in de oven

1. electrolyse
2. thermolyse
3. fotolyse

Water ontleed tot waterstof en zuurstof mbv gelijkstroom

1. elektrolyse
2. thermolyse
3. fotolyse

Water ontleed tot waterstof en zuurstof mbv gelijkstroom. wat is het reactieschema