Les: Micro-organismen: soorten en levensvoorwaarden

Les: Micro organismen: soorten en levensvoorwaarden
1 / 36
volgende
Slide 1: Tekstslide
VoedingMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 36 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 120 min

Onderdelen in deze les

Les: Micro organismen: soorten en levensvoorwaarden

Slide 1 - Tekstslide

Lesdoelen
Jij:
  • Kent de soorten micro-organismen (MO)
  • kent de levensvoorwaarden van micro-organismen
  • Kan uitleggen welke positieve en schadelijke effecten MO kunnen hebben in producten


Slide 2 - Tekstslide

Wat is waar?
A
Een bacterie is een micro-organisme
B
Een gist is een micro-organisme.
C
Een schimmel is een micro-organisme.
D
Een virus is een micro-organisme

Slide 3 - Quizvraag

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

Kan je voorbeelden noemen van plekken op je bedrijf waar MO makkelijk kunnen groeien?

Slide 6 - Open vraag

Kan je voorbeelden noemen op je bedrijf waar MO, juist niet, makkelijk kunnen groeien?

Slide 7 - Open vraag

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

Noem 3 voedingsmiddelen die houdbaar zijn door verhitten

Slide 13 - Open vraag

Noem 3 voedingsmiddelen die houdbaar zijn door koelen

Slide 14 - Open vraag

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Tekstslide

Slide 17 - Tekstslide

Noem 3 voedingsmiddelen die houdbaar zijn door de zuurstof weg te halen

Slide 18 - Open vraag

Slide 19 - Tekstslide

Slide 20 - Tekstslide

Slide 21 - Tekstslide

Slide 22 - Tekstslide

Slide 23 - Tekstslide

Slide 24 - Tekstslide

Slide 25 - Tekstslide

Slide 26 - Tekstslide

Slide 27 - Tekstslide

Slide 28 - Tekstslide

Slide 29 - Tekstslide

Slide 30 - Tekstslide

Wat doe jij allemaal om besmetting dan wel uitgroei te voorkomen

Slide 31 - Open vraag

Slide 32 - Tekstslide

Slide 33 - Tekstslide

Slide 34 - Tekstslide

Slide 35 - Tekstslide

Slide 36 - Tekstslide