T3 H2

• STEM
• Secundair onderwijs

T3 H2

Welke effecten hebben micro-organismen in het dagelijkse leven?

Verbetering van de proefjes

Positief of negatief
effect?

😒🙁😐🙂😃

Positief of negatief
effect?

😒🙁😐🙂😃

Positief of negatief
effect?

😒🙁😐🙂😃

Positief of negatief
effect?

😒🙁😐🙂😃

Positief of negatief
effect?

😒🙁😐🙂😃

Besluit: Welk effect heeft gist op het brooddeeg?

Besluit: Welk effect heeft gist op druivensap?

Welke boterham is het meest beschimmeld?

1. droge boterham
2. warm bewaard
3. vochtig bewaard
4. koud

vraag 2 p. 83
Hoe kun je brood het best bewaren om beschimmeling te voorkomen?

Aan de slag

oefeningen: p. 88 - 89

1. Omschrijf met je eigen woorden het begrip 'micro-organismen'.

2. Het voorvoegsel 'micro', dat bijvoorbeeld in het woord 'micrometer' zit, komt ook voor in de woorden 'micro-organismen' en 'microscoop'.

Welk soort micro-organisme
is dit?

1. Alg
2. Schimmel
3. Bacterie

Welk soort micro-organisme
is dit?

1. Alg
2. Schimmel
3. Bacterie

Welk soort micro-organisme
is dit?

1. Alg
2. Schimmel
3. Bacterie

4. Leg uit wat er gebeurt als je micro-organismen op een voedingsbodem legt.

5. Wat wordt er bedoeld met 'op de kweek' zetten?

7. Duidt aan wanneer micro-organismen zich het snelst vermenigvuldigen.

1. tijdens droge wintermaanden
2. tijdens droge zomerdagen
3. tijdens vochtige zomerdagen
4. tijdens vochtige winterdagen

8. Verklaar waarom het aantal
micro-organismen in de
onderstaande situaties vermindert.

8. Verklaar waarom het aantal
micro-organismen in de
onderstaande situaties vermindert.

8. Verklaar waarom het aantal
micro-organismen in de
onderstaande situaties vermindert.

8. Verklaar waarom het aantal
micro-organismen in de
onderstaande situaties vermindert.

Alles duidelijk?
Heb je nog vragen?