SVO N2 Kwaliteitszorgsystemen les 4 van 5 # Basis

• Voedselveiligheid, Arbo en Milieu
• MBO
• Studiejaar 1

 MBO niveau 2

geschikt voor opleiding hospitality

Les 1 van 5 

 SVH  magazine ontvangen van gasten # Basis 

Thema Wereld van gastvrijheid

Wereld van gastvrijheid 

De Orientatie - Ken je gast

 

Theorie-opdracht: Vijf maal P - marketing toepassen

E-book SVH, magazine ontvangen van gasten 

Examinering Proeve  niveau 2 einde opleiding

 Wie is je gast?

Wat maakt het kennen van je gast zo belangrijk

Wat is de opbrengst van die kennis

Hoe pas je dit toe in gastvrijheid

Wat leer je vandaag?

Huiswerk en opdracht

• Lees magazine ontvangen van gasten
• Lees magazine verschillende type klanten en gasten
• Analyseer een eigen gekozen horeca bedrijf uit je omgeving

Wat is waar

1. Werknemer moet onveilige werksituaties melden
2. De Arbowet kent alleen een verplichtingen voor werkgevers
3. Werknemer moet ongezonde werksituaties melden
4. Alleen werkgevers moeten zorgen voor goede werkomstandigheden

Noem 3 fysiek belastende factoren
op je werk

Noem 3 fysisch belastende factoren
op je werk

Welke PBM's zijn op jouw werk
te gebruiken?

 Arbeidsomstandighedenwet (Arbowet)

Verantwoordelijkheden werkgever en werknemer

Rol Arbodienst

Veilig en gezond werken

Gevaarlijke stoffen en persoonlijke beschermingsmiddelen

Wat hebben we geleerd vandaag?

Opdrachten

Lees blzd 59 t/m 71 E-book Voedselveiligheid, Arbo en Milieu

Doe de E-learning Arbo en de E-learning Milieu

Doe de Zelfcheck Arbo en de Zelfcheck Milieu

Maak de WPO Voedselveiligheid, Arbo en Milieu af en lever deze in, via ELO, bij je praktijkbegeleider.