Introles Food or Fuel

• NLT
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 4

Food or Fuel?

Planning deze les

Periode planning

Introductie module

Voorkennismodule maken 

Wat denken jullie dat we gaan doen, bij Food or Fuel?

Wat gaan we doen:

Dit gaan we doen: 

Practica

We gaan zelf Bio-ethanol maken van tissues.

Hopelijk lukt het jullie!

Leerdoelen

• Je kunt vanuit de theorie beredeneren welke processen er voor nodig zijn om uit restafval bio-ethanol te maken.
  
• Je kunt een (natuurwetenschappelijk) procesverslag schrijven.
  

Waarvoor gebruiken we brandstof?

Wat zijn biobrandstoffen?

1. Benoem van de drie generaties biobrandstoffen die aan bod komen het volgende:

a. Voordelen

b. Nadelen

c. Enkele voorbeelden

2. Het is belangrijk om kritisch naar de bron te kijken.

a. Wie is de opdrachtgever van het filmpje? Heeft deze partij er belang bij

om de informatie positiever of negatiever te brengen? (bias)

b. Wanneer is het filmpje gemaakt? Welk deel van de inhoud is nog

actueel?

Waarom heet deze module 'Food or Fuel?'

Op=Op

• Aardolie is een van de schaarse grondstoffen die op begint te raken en dus is een zoektocht naar alternatieven in volle gang. 
• Biobrandstof is een handige, want ze zijn CO2-neutraal. 
• Maar wat is dat eigenlijk: CO2-neutraal?

Wat is CO2-neutraal?

Biomassa

organisch materiaal afkomstig van alle plantaardige en dierlijke grondstoffen

Aan het werk

Maak voorkennisopdrachten H2 (zie link in somtoday) 

Duurzame brandstoffen:

Nederland gebruikt steeds meer duurzame energiebronnen.

Biomassa: verbrand in elektriciteitscentrales.

Zonne-energie: gebruikt om water op te warmen of elektriciteit op te 

wekken.

Windkracht: gebruikt om d.m.v. windturbines elektriciteit op te wekken.

Waterkracht: gebruikt beweging van het water om elektriciteit op te wekken.

Aardwarmte: hoge temperaturen diep in de aarde wordt gebruikt om water te verwarmen.

vervolg...

Auto's en bussen kunnen op elektriciteit rijden, maar ook op andere duurzame energiebronnen.

Bio-ethanol wordt gemaakt door plantaardig materiaal (suikerriet/-biet of granen) te laten gisten. Bio-ethanol wordt vermengd met gewone benzine/diesel, waardoor er minder fossiele brandstof gebruikt wordt.

Waterstof: bij het gebruik van waterstof komt alleen waterdamp vrij, geen CO₂. Nadeel is alleen dat voor productie van waterstof heel veel energie nodig is en niet geschikt is voor 'gewone' motoren.

en nog meer...

Bio-diesel is, anders dan ethanol, niet een naam voor een stof maar voor een hele familie van stoffen. Biodiesel wordt geproduceerd m.b.v. een chemisch proces.

Plantaardig vet, brandbaar maar te stroperig voor een automotor, wordt bewerkt met behulp van methanol waardoor biodiesel ontstaat. De viscositeit (stroperigheid) van biodiesel is veel kleiner dan die van plantaardige olie. Het maken van biodiesel is een vrij eenvoudig proces.