Spijsvertering

• Verpleging en verzorging
• MBO
• Studiejaar 2

Spijsverteringstelsel

Lesdoelen

• De student kent het spijsverteringsstelsel
• De student kent de functie van het spijsverteringsstelsel 

Spijsvertering

Spijsvertering

• Het verteren van voedsel
• Voedingsstoffen worden omgezet in energie
• De spijsvertering begint zodra we iets eten of drinken
• Het hele proces duurt 24 tot 48 uur

Mond

• De spijsvetering begint in de mond
• Per dag 1 L speeksel aangemaakt
• Enzymen

Samengevat, enzymen in je mond, voornamelijk amylase, starten de spijsvertering door de afbraak van koolhydraten, wat het lichaam helpt bij het efficiënt verwerken en absorberen van voedingsstoffen uit het voedsel dat je eet.

Slokdarm/ oesofagus

• Slokdarm is 25 centimeter lang
• Spieren in slokdarmwand trekken samen en ontspannen zicht
• Sluitspiertje tussen slokdarm en maag

Sluitspiertje heet sfincter

Maag/gaster

• In de maag wordt het voedsel gekneed en vermeng met maagsap
• Maagsap bevat zoutzuur en enzymen
• Maag bekleed met dikke laag slijmvlies

Dunne darm/duodenum

• Spijsverteringssappen en enzymen uit alvleesklier en galblaas aan voedsel toegevoegd. 
• De wand van de dunne darm is geplooid en heeft kleine uitsteeksels
• Dunne darm bestaat uit de twaalfvingerige darm, de nuchtere darm en kronkeldarm

Dikke darm (colon) en endeldarm (rectum)

• Voedsel dat niet verteerd kan worden gaat naar dikke darm
• Vocht en zouten eruit gehaald
• Rectum
• Omgekeerde 'U' in de buikholte

Microbioom

• In dikke darm leven goede bacteriën
• Darmflora 

Lever/hepar

• Voedingsstoffen uit voedsel worden via het bloed naar lever gebracht
• Omgezet in bouwstoffen of in energie
• Gal
• Ligging: rechtsboven in buikholte

Galblaas/vesica biliaris

• In de galblaas wordt het gal dat gemaakt wordt door de lever tijdelijk opgeslagen.
• Ligging: rechtsboven in de buikholte

Alvleesklier/pancreas

• Alvleesklier maakt alvleeskliersap
• Hormonen insuline en glucagon
• Ligging: links achter in de bovenbuik

Medische terminologie