Keuken hst 6.1 6.5
Wat is dit
A
puree knijper
B
rasp
1 / 11
Lesduur is: 30 minOnderdelen in deze les
Wat is dit
A
puree knijper
B
rasp
Slide 1 - Quizvraag
wat is het?
A
zesteur
B
ijsknijper
C
schep
D
portioneerlepel
Slide 2 - Quizvraag
Dit is een?
A
rasp
B
schaaf
C
zesteur
Slide 3 - Quizvraag
Dit is een?
A
rasp
B
theelepel
C
zesteur
D
Parisienneboor
Slide 4 - Quizvraag
A
pureestamper
B
rugkrabber
Slide 5 - Quizvraag
Tekst
rode snijplank
blauwe snijplank
groene snijplank
gele snijplank
bruine snijplank
witte snijplank
rauw vlees
vis,- schaal en schelp-dieren
groente en fruit
gevogelte
gebraden vlees en worst
kaas en brood
Slide 6 - Sleepvraag
Broodmes
Dunschiller
Koksmes en officemes
Slide 7 - Sleepvraag
koksmes
appelboor
dunschiller
bakpapier
Slide 8 - Sleepvraag
Voor welk soort fornuis heb je pannen met een speciale bodem nodig?
A
Gasfornuis
B
Elektrisch fornuis
C
Keramische kookplaat
D
Inductiekookplaat
Slide 9 - Quizvraag
Welk fornuis maakt gebruik van een magnetisch veld om pannen op te warmen?
A
inductiekookplaat
B
elektrisch fornuis
C
gasfornuis
D
keramische kookplaat
Slide 10 - Quizvraag
Plaats de afbeelding bij de juiste werkzaamheid.
Voor het schillen van een appel
Voor het snijden van juliene
Voor het kloppen van slagroom
Voor het afmeten van vloeibare producten
