H5.1 mengen of reageren

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Hoofdstuk 5: Reacties

 5.1 Mengen of reageren

Het Programma

• herhaling van de begrippen over mengsels & reacties. (10 min)
• uitleg (15 min)
• opdrachten van het werkboek (10 min)
• Samenvatting van de les met vragen op het bord (5 min)
• Afsluiten (5 min)

lesdoelen

• Begrijpen het verschil tussen mengen en reageren.
• Herkennen wanneer er een reactie optreedt
• Begrijpen het verschil tussen een faseovergang en een (chemische) reactie

Oplossing: 

helder mengsel

Suspensie: troebel mengsel

(s + l)

Emulsie: 

troebel mengsel (l + l)

Bij mengen veranderen de stofeigenschappen niet. De stoffen kan je hierna weer scheiden.

Bij een chemische reactie veranderen de stofeigenschappen van de stoffen die met elkaar in contact komen.

Beginstof

Reactieproducten

Chemische reactie

Chemische reactie

1. Er treedt een blijvende verandering op.
   
2. De ontstane stoffen hebben andere stofeigenschappen dan de stoffen die je hebt gemengd.

Reactieverschijnselen

1. warmteontwikkeling
   
2. geluid
   
3. licht
   
4. geur
   
5. kleurverandering
   
6. ontstaan van gassen
   

 natuurkundig proces / faseovergang

Chemische Reactie

Chemische reactie

Faseovergang

5.1 Mengen of reageren

Opdrachten om hier te doen: 1 t/m 6

Huiswerk: 7 t/m 10

Het verbranden van hout is een...

1. chemische reactie
2. natuurkundig proces

Wat is geen reactieverschijnsel?

1. warmte
2. faseovergang
3. geur
4. licht

Bij het verbranden van papier ontstaan as en rook. Papier is hier...

1. de beginstof
2. het reactieproduct

Het oplossen van water in zout is een voorbeeld van

1. mengen
2. reageren

lesdoelen gehaald?

• Begrijpen het verschil tussen mengen en reageren.
  
• Herkennen wanneer er een reactie optreedt
  
• Begrijpen het verschil tussen een faseovergang en een (chemische) reactie