Je kunt beschrijven waar scheikundige zich mee bezighouden.
1.1.2
Je kunt een stof herkennen aan zijn stofeigenschappen.
1.1.3
Je kunt informatie over de eigenschappen en het veilig gebruik van stoffen opzoeken op een chemiekaart.
1.1.4
Je kunt de betekenis van de gevarensymbolen benoemen voor corrosief, schadelijk, explosief, ontvlambaar en giftig.
1.1.5
Je kunt berekeningen maken met dichtheid.
Slide 2 - Tekstslide
Scheikunde
Scheikunde noem je ook wel chemie. Een scheikunde of chemicus zoekt naar antwoorden op vragen. Om die vragen te beantwoorden voeren scheikundige onderzoeken uit.
blz 8
Slide 3 - Tekstslide
Stofeigenschappen
Stofeigenschappen zijn kenmerken waaraan je een stof kunt herkennen.
Je moet er een aantal leren: smaak, geur, fase, kleur, oplosbaarheid in water, elektrische geleiding, kookpunt, smeltpunt en dichtheid.
blz 9
Slide 4 - Tekstslide
Stofeigenschappen
SMAAK, GEUR EN KLEUR
Smaak, geur en kleur zijn een stofeigenschappen. Je mag bij de scheikunde NOOIT proeven. Je weet niet wat voor stof er in een bekerglas zit. Ruiken doe je voorzichtig!
blz 9/10
Slide 5 - Tekstslide
Stofeigenschappen
FASE
De fasegeeft de toestand van de stof weer. We kennen drie soorten fasen: vast, vloeibaar en gas.
blz 10
Slide 6 - Tekstslide
Stofeigenschappen
OPLOSBAARHEID
De mate waarin stoffen oplossen in een vloeistof, wordtoplosbaarheid genoemd.
blz 10
Slide 7 - Tekstslide
Stofeigenschappen
ELEKTRISCHE GELEIDBAARHEID
Elektrische geleidbaarheid geeft aan hoe goed stoffen en materialen de elektrische stroom kunnen geleiden.
blz 10
Slide 8 - Tekstslide
Stofeigenschappen
SMELTPUNT EN KOOKPUNT
Je weet dat water (ijs) smelt bij 0 graden Celsius en kookt bij 100 graden Celsius. Iedere stof heeft een smeltpunt en een kookpunt.
blz 10
Slide 9 - Tekstslide
Materiaal- en stofeigenschappen
DICHTHEID
Elk materiaal heeft ook een bepaalde massa per eenheid van volume. Dit noemen we de dichtheid.
blz 10
Slide 10 - Tekstslide
Stofeigenschappen
Voorbeeldopdracht 1
Annejelle heeft een metalen blokje met een volume van 18 cm3. De massa van het blokje is 49 g.
Bereken de dichtheid van het blokje.
blz 11
Slide 11 - Tekstslide
Stofeigenschappen
Opdracht 11 a
Stefani heeft een metalen blokje met een volume van 8,0 cm3. Het blokje heeft een massa van 63,2 g.
Bereken de dichtheid van het blokje.
blz 16
Slide 12 - Tekstslide
Gevaarlijke stoffen
Eigenschappen van stoffen die gevaar op kunnen leveren kun je op een etiket vinden als een gevarensymbool of een veiligheidspictogram.
blz 11
Slide 13 - Tekstslide
Gevaarlijke stoffen
Als je met gevaarlijke stoffen gaat werken kijk je altijd naar de gevarensymbolen die op de verpakking staan. Je kunt ook kijken naar de chemiekaart.