Kerstkransjes: De Kunst van het Bakken en Versieren

Kerstkransjes
1 / 14
volgende
Slide 1: Tekstslide
Consumptieve techniekVoortgezet speciaal onderwijsLeerroute 3

In deze les zitten 14 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

Onderdelen in deze les

Kerstkransjes

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Kerstkransjes: De Kunst van het Bakken en Versieren

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Leerdoel
Aan het einde van de les kunnen jullie kerstkransjes bakken en versieren volgens traditionele methoden.

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat weten jullie al over kerstkransjes?

Slide 4 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Geschiedenis van Kerstkransjes
Kerstkransjes hebben een lange geschiedenis en zijn een traditioneel kerstgebak in Nederland. Ze symboliseren eenheid en verbondenheid tijdens de feestdagen.

Slide 5 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 6 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Ingrediënten
Bloem, boter, suiker, eieren en vanille-extract zijn de basis ingrediënten voor kerstkransjes. Ook amandelen en poedersuiker voor de decoratie.

Slide 7 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Bakproces
Meng de ingrediënten, rol het deeg uit, steek vormen uit en bak ze in de oven tot ze goudbruin zijn.

Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Versiering
Laat de kransjes afkoelen en bestrooi ze met poedersuiker. Voeg een amandel toe in het midden van elke kransje.

Slide 9 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Proeverij
Laat de studenten hun eigen kerstkransjes proeven en beoordeel ze op smaak en presentatie.

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Reflectie
Vraag de studenten wat ze hebben geleerd en wat ze vonden van het bakken en versieren van kerstkransjes.

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.

Slide 12 - Open vraag

De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.
Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.

Slide 13 - Open vraag

De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.
Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.

Slide 14 - Open vraag

De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.