HKK / periode 1, week 2, les 1

• Nederlands
• MBO
• Studiejaar 1

Tekens bij woorden 

| Vandaag 

1. NU Nederlands koppelen 

2. Vaktaalwoorden 

3. Tekens bij woorden

4. Aan de slag 

5. Afronden 

| NU Nederlands koppelen 

1. Ga naar SBIS

2. Digitale licenties (rechts) 

3. Klik 'Nu Nederlands' aan

4. School toevoegen > middelbaar beroepsonderwijs > 

5. Wageningen > Rijn IJssel Vakschool Wageningen Marijkeweg 5-20 > bewaar 

6. Koppel met de klas: VW-BBK-O-21-HKK-22A

7. Koppelcode: 88107

| Vaktaalwoorden 

Vaktaalwoorden: woorden en begrippen die te maken hebben met het vak van kok.

LA: betekenis, uitspraak en schrijfwijze van vaktaalwoorden.

25 vaktaalwoorden voor 'Aan de sla(g)' 

1. Wortel
2. Avocado
3. Prei
4. Dragon Fruit

Welk kruid zie je op het plaatje?

Wat is 'Brunoise'?

1. Een koude soep gemaakt van tomaten.
2. Een ander woord voor hoofdgerecht.
3. Een soort bouillon.
4. Ingrediënten gesneden in kleine blokjes.

| De drie woorden

Avocado: vrucht van de avocadoboom. Zacht vruchtvlees met een nootachtige smaak. 

Basilicum: groen Provençaals kruid uit Italië. Het kruid past goed bij tomaat, knoflook en mozzarella. Ingrediënt van pesto. 

Brunoise: culinaire eetterm voor alles wat eetbaar in blokjes gesneden is. Vaak gebruikt als garnituur. 

Wat valt je op? 

Ja je leest het goed Gegrilde sla Weer eens iets anders en super lekker dat beloof ik je Wedden dat deze binnenkort bij jou op tafel staat

| Waarom zou je leestekens gebruiken? 

• Om verwarring te voorkomen.
  
• Hoe een tekst in je hoofd moet klinken
• Intonatie van de tekst. 

| De punt 

• Om een zin af te sluiten. 
  
• Bij sommige afkortingen (Mag ik die toets z.s.m. maken?

Geen punt bij: 

•  apk, gsm, tl 
• Afkortingen van maten gewichten (3 gr en 10 dl) 

| Het vraagteken 

• Na een vraag
  

Weet je het recept voor die lekkere salade uit je hoofd? 

MAAR: 

Ik vraag me af of iedereen een brief heeft gekregen. 

| Het uitroepteken 

• Na een bevel
  

Hou daar onmiddellijk mee op! 

• Na een uitroep
  

Goed gewerkt allemaal! 

| De komma 

• In een opsomming
  

Je hebt een basilicum, tomaat en mozzarella nodig. 

• Tussen twee persoonsvormen 

Als ik dat wist, zou ik het wel zeggen. 

• Voor voegwoorden (omdat, maar, nadat, want, voordat) 
  

Voeg het zout toe, nadat je het ei uit de pan hebt gehaald. 

• Voor/na tussenwerpsels of aansprekingen
  

Meneer, kunt u mij helpen? / Helaas, de volgende keer beter.

Waarom staat er een komma?
"Het werk is zwaar, maar heel leuk."

1. Opsomming in de zin
2. Er staat een aanspreking in de zin
3. Twee persoonsvormen naast elkaar
4. Er staat een voegwoord in de zin

Waarom staat er een komma?
"Ach, misschien moet er wel een snufje peper bij."

1. Opsomming in de zin
2. Er staat een tussenwerpsel in de zin
3. Twee persoonsvormen naast elkaar
4. Er staat een voegwoord in de zin

Kan ik aub het geld van mijn treinkaartje terugkrijgen door de vertraging

| Zelfstandig werken + huiswerk

Wat: Maak opdracht 1 en 3

Hoe: online of in je boek 

Uitkomst: huiswerkopdrachten

Klaar: kijk alvast naar blz. 294

| Afronden

Leestekens: punt, komma, uitroepteken, vraagteken 

Vaktaalwoorden: avocado, basilicum, brunoise 

Huiswerk: opdracht 1 en 3 

Volgende les... 

Leestekens deel B en LEH 'Aan de sla(g)'