Bi-3H-7.5 samenhang en 7.6 Veilig voedsel

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

Wat weet je nogvan 7.4?

7.6 Leerdoelen

-Hoe kun je ziek worden van eten?

-Hoeveel gifstof mag je binnen krijgen?

-Wat is het grootste gevaar in je voedsel?

7.6 Begrippenlijst

-Voedselinfectie-toxinen-voedselvergiftiging-parasieten-zware metalen-dioxine-PCB's-productieketen

-toxisch-dosis effect diagram-no effect level-Aanvaardbare Dagelijkse Inname (ADI)-Letale dosis 50(LD50)

-Risico=gevaar x bloodstelling

 

7.5 en 7.6 (Huis)werk

Opdrachten Par. 7.5: 4 ,6, 7, 9 

Opdrachten Par. 7.6: 8 ,9, 10 

Samenvatten blz. 55: opdracht 15 

Als voorbereiding op proefwerk kan je maken: 

-blz. 56 Test jezelf of ICT oefentoets